পাস্তা চালাডৰ ৰেচিপি

উপাদান:
- হাড়বিহীন চিকেন ফিলেট ৩৫০গ্ৰাম
- পেপৰিকা পাউদাৰ ১⁄২ চামুচ
- লেহছান পাউদাৰ (হালধি গুড়ি) ১ চামুচ
- কালি মিৰ্চ গুড়ি (ক'লা জলকীয়াৰ গুড়ি) ১ চামুচ
- হিমালয়ৰ গোলাপী নিমখ ১⁄২ চামুচ বা সোৱাদ অনুসৰি
- নেমুৰ ৰস ১ আৰু ডেৰ চামুচ
- ৰন্ধন তেল ১-২ চামুচ
- পানী ২-৩ চামুচ< br>- ক্ৰীম ১/৩ কাপ
- নেমুৰ ৰস ২-৩ চামুচ
- মেয়নেজ কম চৰ্বিযুক্ত ১/৩ কাপ
- পিঁয়াজৰ গুড়ি ১⁄২ চামুচ
- কালি মিৰ্চ পাউদাৰ (Black pepper powder) ১⁄৪ চামুচ
- লেহছান পাউদাৰ (হালধি গুড়ি) 1⁄2 চামুচ
- ডুধ (গাখীৰ) ৩-৪ চামুচ
- সৰিয়হ (ডিল) কাটি লোৱা ১ চামুচ
- সতেজ পাৰ্চলি কাটি লোৱা ১ চামুচ বিকল্প: আপোনাৰ বনৌষধি পছন্দ
- পেনে পাস্তা উতলা 200g
- খীৰা (শসা) 1 মধ্যমীয়া
- তামাটাৰ (টমেটো) বীজমুক্ত 1 বৃহৎ
- আইচবাৰ্গ টুকুৰা টুকুৰ কৰা 1 & 1⁄2 কাপ

নিৰ্দেশনা:< br>- এটা বাটিত গোলাপী নিমখ, পেপৰিকা পাউদাৰ, হালধি গুড়ি, ক'লা জলকীয়াৰ গুড়ি, নেমুৰ ৰস দি ভালকৈ মিহলাই লওক।
- চিকেন ফিলেট দি ভালদৰে মিহলাই লওক।
- এটা ফ্ৰাই পেনত দিব ৰন্ধা তেল, জুতি লোৱা চিকেন ফিলেট আৰু মধ্যমীয়া জুইত ২-৩ মিনিট ৰান্ধক।
- উলটিব, পানী দিব, ঢাকি দিব আৰু কুকুৰা কোমল হোৱালৈকে কম জুইত ৰান্ধিব (৫-৬ মিনিট)।
- ঠাণ্ডা হ'বলৈ দিব তাৰ পিছত কুবত কাটি আঁতৰাই থৈ দিব।
- এটা বাটিত ক্ৰীম, নেমুৰ ৰস দি ভালদৰে হুইস্কিং কৰি ঢাকি দিব আৰু ৫ মিনিট জিৰণি ল'ব। টক ক্ৰীম ৰেডি!
- মেয়নেজ, পিঁয়াজৰ গুড়ি, ক'লা জলকীয়াৰ গুড়ি, হালধি গুড়ি, গোলাপী নিমখ, গাখীৰ, ডাইল, সতেজ পাৰ্চলি যোগ কৰক & ভালদৰে মিহলি হোৱালৈকে মিহলাওক।
- এটা বাটিত পেনে পাস্তা যোগ কৰক, গ্ৰীল কৰা চিকেন, শসা, টমেটো, আইচবাৰ্গ আৰু ভালদৰে টছ কৰক।
- প্ৰস্তুত কৰা ৰেঞ্চ ড্ৰেছিং যোগ কৰক, ভালদৰে টছ কৰক আৰু পৰিবেশন কৰক!