ভাৰ্মিচেলি বাকলাভা
- হোৱাইট চকলেট গনাচে প্ৰস্তুত কৰক:
- বগা চকলেট গ্ৰেটেড ৫০গ্ৰাম
- অলপাৰছ ক্ৰীম ২ চামুচ
- ছাৱাইয়ান (ভাৰ্মিচেলি) ১৫০গ্ৰাম
- মাখান (মাখন) ৪০গ্ৰাম
- অলপাৰৰ ক্ৰীম ১⁄২ কাপ
- অলপাৰৰ গাখীৰ ২ চামুচ
- চেনিৰ গুড়ি আধা কাপ
- এলাইচি পাউদাৰ (ইলাচী গুড়ি) ডেৰ চামুচ
- গোলাপৰ পানী ১ চামুচ
- পিষ্টা (পিষ্টাচিয়া) টুকুৰা টুকুৰ কৰা
- শুকা গোলাপৰ পাহি
< /ul> - নিৰ্দেশনা:
- হোৱাইট চকলেট গনাচে প্ৰস্তুত কৰক:
- এটা বাটিত বগা চকলেট, ক্ৰীম আৰু এমিনিটৰ বাবে মাইক্ৰৱেভত যোগ কৰক।
- মসৃণ হোৱালৈকে ভালদৰে মিহলাই লওক, পাইপিং বেগত স্থানান্তৰিত কৰি কাষত থৈ দিয়ক।
- এটা চপাৰত, ভাৰ্মিচেলি দিব,ভালকৈ কাটি এফালে থৈ দিব।
- এটা ফ্ৰাই পেনত,মাখন দিব আৰু দিব ই গলি যায়।
- কটা ভাৰ্মিচেলি দিব, ভালদৰে মিহলাই লওক আৰু কম জুইত ৩-৪ মিনিট ভাজি লওক।
- শিখা বন্ধ কৰক, ক্ৰীম, গাখীৰ, চেনি, ইলাচিৰ গুড়ি, গোলাপ দিব পানী, ভালদৰে মিহলাই লওক, শিখা অন কৰক আৰু কম জুইত ২-৩ মিনিট ৰান্ধক।
- চিলিকন মল্ডত স্থাপন কৰক:
- চিলিকন মল্ডত, ভাৰ্মিচেলি মিশ্ৰণ যোগ কৰক, লাহে লাহে টিপি দিয়ক & চেট হোৱালৈকে ফ্ৰীজত ৰাখক (৩০ মিনিট)।
- সাৱধানে ছাঁচৰ পৰা উলিয়াই লওক আৰু গহ্বৰটো প্ৰস্তুত কৰা গানাচেৰে ভৰাই দিয়ক।
- পিষ্টাচিয়া, শুকান গোলাপৰ পাহিৰে সজাই লওক আৰু পৰিবেশন কৰক (১৪ টা বনাওক)।< /li>
- এটা আয়তাকাৰ ছাঁচত ছেট কৰক:
- এটা আয়তাকাৰ ছাঁচত এটা ক্লিং ফিল্ম মেৰিয়াই লওক, প্ৰস্তুত কৰা ভাৰ্মিচেলি মিশ্ৰণ যোগ কৰক, লাহে লাহে টিপক আৰু ছেট হোৱালৈকে ফ্ৰীজত ৰাখক।
- সাৱধানে ছাঁচৰ পৰা আঁতৰাই হীৰা আকৃতিত কাটি লওক।
- প্ৰস্তুত কৰা গনাচে ড্ৰিজল কৰক আৰু পিষ্টাচিয়া, শুকান গোলাপৰ পাহিৰে সজাই লওক আৰু পৰিবেশন কৰক।
- হোৱাইট চকলেট গনাচে প্ৰস্তুত কৰক: