উপাদান

• সেউজীয়া মুং ডাল / সেউজীয়া গ্ৰাম (ৰাতিটো তিয়াই থোৱা) - ১ কাপ
• সেউজীয়া মৰিচা - ২
< li>আদা - ১ ইঞ্চি
• হালধি - ৪ নং
• ধনীয়াৰ পাত - এমুঠি
• এই সকলোবোৰ মোটাকৈ মিহলাই লওক
• জোৱাৰ আটা / জলকীয়া বাজৰাৰ আটা - ডেৰ কাপ
• ঘেঁহুৰ আটা - ১ কাপ
• জিৰা - ১ চামুচ
• প্ৰয়োজন অনুসৰি নিমখ

বেচ বেচ পানী দি চাপতি পিঠাগুৰিৰ দৰে পিঠাগুৰি বনাওক। সমানে গুটিয়াই যিকোনো ঢাকনিৰ সহায়ত ঘূৰণীয়া আকৃতি বনাওক। দুয়োফালে সোণালী হোৱালৈকে ৰান্ধক তেল লগালে আৰ্দ্ৰ হ’ব।

সুস্বাদু প্ৰটিন সমৃদ্ধ ব্ৰেকফাষ্ট সাজু হ’ব। যিকোনো চাটনি বা দৈৰ লগত গৰমে গৰমে পৰিবেশন কৰক।