উচ্চ প্ৰটিনযুক্ত এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰ ৰেচিপি
BBQ ছালমন
- ১ পাউণ্ড ছালমন ফিলেট
- ১/৪ কাপ BBQ চচ
- স্বাদ অনুসৰি নিমখ আৰু জলকীয়া
নিৰ্দেশনা:
- এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰটো ৪০০°F (২০০°C) লৈ আগতে গৰম কৰক।
- ছালমনখিনি নিমখ আৰু জলকীয়া দি জুতি লওক।
- ছালমন ফিলেটৰ ওপৰত BBQ চচ উদাৰতাৰে ব্ৰাছ কৰক।
- এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰ বাস্কেটত ছালমন ৰাখক।
- ছালমনখিনি ভালদৰে সিজোৱালৈকে আৰু কাঁটাচামুচেৰে সহজে ছিন্নভিন্ন হোৱালৈকে ৮-১০ মিনিট ৰান্ধিব।
ষ্টেক আৰু আলুৰ কামোৰ
- ১ পাউণ্ড ষ্টেক, কামোৰৰ আকাৰৰ টুকুৰাত কাটি লোৱা
- ২টা মধ্যমীয়া আলু, ডাইচ কৰা
- ২ চামুচ অলিভ অইল
- ১ চামুচ নহৰুৰ গুড়ি
- স্বাদ অনুসৰি নিমখ আৰু জলকীয়া
নিৰ্দেশনা:
- এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰটো ৪০০°F (২০০°C) লৈ আগতে গৰম কৰক।
- এটা বাটিত ষ্টেক আৰু আলুখিনি অলিভ অইল, হালধিৰ গুড়ি, নিমখ, আৰু জলকীয়াৰ সৈতে টছ কৰক।
- মিশ্ৰণটো এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰ বাস্কেটত দিব।
- আলুখিনি খৰখৰীয়া হোৱালৈকে আৰু ষ্টেকটো আকাংক্ষিতভাৱে সিজোৱালৈকে ঝুৰিটো আধাখিনি জোকাৰি ১৫-২০ মিনিট ৰান্ধিব।
মৌ আদাৰ চিকেন
- ১ পাউণ্ড কুকুৰাৰ উৰু, হাড়বিহীন আৰু ছালবিহীন
- ১/৪ কাপ মৌ
- ২ চামুচ সৰিয়হ
- ১ চামুচ কুটি লোৱা আদা
- স্বাদ অনুসৰি নিমখ
নিৰ্দেশনা:
- এটা বাটিত মৌ, সৰিয়হ, আদা, আৰু নিমখ মিহলাই লওক।
- মুৰ্গীৰ উৰু দি ভালদৰে কোট কৰক।
- এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰটো ৩৭৫°F (১৯০°C) লৈ আগতে গৰম কৰক।
- এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰ বাস্কেটত মেৰিনেট কৰা কুকুৰা ৰাখক।
- ২৫ মিনিট বা কুকুৰাটো ভালদৰে সিজোৱালৈকে আৰু এটা ভাল গ্লেজ হোৱালৈকে ৰান্ধক।
চীজবাৰ্গাৰ ক্ৰাঞ্চৰেপ
- ১ পাউণ্ড পিহি লোৱা গো-মাংস
- ১ কাপ টুকুৰা টুকুৰ কৰা পনিৰ
- ৪টা ডাঙৰ টৰ্টিলা
- ১/২ কাপ বিলাহী, টুকুৰা টুকুৰ কৰা
- ১/৪ কাপ আচাৰৰ টুকুৰা
- ১/৪ কাপ কেচাপ
- ১ চামুচ সৰিয়হ
নিৰ্দেশনা:
- এটা স্কাইলেটত পিহি লোৱা গৰুৰ মাংস ব্ৰাউন কৰি অতিৰিক্ত চৰ্বি উলিয়াই লওক।
- এটা টৰ্টিলা সমতল কৰি লওক আৰু পিহি লোৱা গৰুৰ মাংস, পনিৰ, বিলাহী, আচাৰ, কেচাপ, আৰু সৰিয়হৰ সৈতে স্তৰ কৰক।
- টৰ্টিলাবোৰ ভাঁজ কৰি এটা ৰেপ সৃষ্টি কৰক।
- এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰটো ৩৮০°F (১৯৩°C) লৈ আগতে গৰম কৰক।
- এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰত ৰেপটো ৰাখি সোণালী বৰণৰ হোৱালৈকে ৫-৭ মিনিট ৰান্ধিব।
ম'হ কুকুৰাৰ ৰেপ
- ১ পাউণ্ড টুকুৰা টুকুৰ কৰা কুকুৰা
- ১/৪ কাপ ম’হৰ চচ
- ৪টা ডাঙৰ টৰ্টিলা
- ১ কাপ বিলাহী, টুকুৰা টুকুৰ কৰা
- ১/২ কাপ ৰেঞ্চ ড্ৰেছিং
নিৰ্দেশনা:
- এটা বাটিত ম’হৰ চচৰ সৈতে টুকুৰা টুকুৰ কৰা কুকুৰা মিহলাই লওক।
- এটা টৰ্টিলা সমতল কৰি ৰাখক, ম'হৰ কুকুৰা, বিলাহী, আৰু ৰেঞ্চ ড্ৰেছিং দিব।
- টানকৈ মেৰিয়াই এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰৰ টোপোলাত ৰাখক।
- ৩৭০ ডিগ্ৰী ফাৰেনহাইট (১৮৮ ডিগ্ৰী চেলছিয়াছ) তাপমাত্ৰাত ৮-১০ মিনিট খৰখৰীয়া হোৱালৈকে ৰান্ধিব।