উপাদান

কেক:

• ২ ১/৪ কাপ গোটা ঘেঁহুৰ আটা (২৭০ গ্ৰাম)
• ৩ চামুচ বেকিং পাউদাৰ
• ১ চামুচ বেকিং চোডা
• ৩ চামুচ ডালচেনি
• ১/২ চামুচ জাইফল
• ১ চামুচ সাগৰীয় নিমখ
• ১/২ কাপ আপেলৰ চচ (১২৫ গ্ৰাম)
• ১ কাপ অট গাখীৰ (২৫০ মিলিলিটাৰ) বা যিকোনো ধৰণৰ গাখীৰ
• ২ চামুচ ভেনিলা
• ১/৩ কাপ মৌ (১০০ ছ) বা ১/২ কাপ চেনি
• ১/২ কাপ গলি যোৱা নাৰিকল তেল (১১০ গ্ৰাম) বা যিকোনো উদ্ভিদজাতীয় তেল
• ২ কাপ কুটি লোৱা বিলাহী (২.৫ - ৩টা মধ্যমীয়া বিলাহী)
• ১/২ কাপ কিচমিচ আৰু কটা আখৰোট

ফ্ৰষ্টিং:

• ২ চামুচ মৌ (৪৩ গ্ৰাম)
• ১ ১/২ কাপ কম চৰ্বিযুক্ত ক্ৰীম চীজ (৩৫০ গ্ৰাম)

নিৰ্দেশনা

1. অভেনটো ৩৫০ ডিগ্ৰী ফাৰেনহাইটলৈ গৰম কৰি ৭x১১ বেকিং পেনত তেল দিব।
2. এটা ডাঙৰ বাটিত আটা, বেকিং পাউদাৰ, বেকিং চোডা, ডালচেনি, জাইফল, আৰু নিমখ একেলগে হুইস্কিং কৰক।
3. আপেলৰ চচ, অট গাখীৰ, ভেনিলা, মৌ, আৰু... তেল।
4. মাত্ৰ একত্ৰিত হোৱালৈকে মিহলাই লওক।
5. গাজৰ, কিচমিচ, আৰু আখৰোট ভাঁজ কৰক।
6. ৪৫ৰ পৰা ৬০ মিনিট বা টুথপিক সোমোৱালৈকে বেক কৰক কেন্দ্ৰটো পৰিষ্কাৰকৈ ওলাই আহে। ফ্ৰষ্টিং কৰাৰ আগতে কেকটো সম্পূৰ্ণৰূপে ঠাণ্ডা হ’বলৈ দিয়ক।
7. ফ্ৰষ্টিং বনাবলৈ ক্ৰীম চীজ আৰু মৌ অতি মসৃণ হোৱালৈকে একেলগে মিহলাই লওক, মাজে মাজে কাষবোৰ তললৈ চেপি লওক।
8. কেকটো ফ্ৰষ্ট কৰি টপিং ছটিয়াই দিব ইচ্ছা অনুসৰি।
9. ফ্ৰষ্টেড কেকটো ফ্ৰীজত ৰাখিব।

আপোনাৰ স্বাস্থ্যকৰ বিলাহীৰ কেকটো উপভোগ কৰক!