মুৰ্মুৰা নাষ্টা, যাক তৎক্ষণাত ব্ৰেকফাষ্ট ক্ৰিস্পি বুলিও কোৱা হয়, ভাৰতীয় ব্ৰেকফাষ্টৰ জনপ্ৰিয় ৰেচিপি যিটো দ্ৰুত আৰু সহজে প্ৰস্তুত কৰা হয়। আপোনাৰ পৰিয়ালে ভাল পোৱা ৰুচি আৰু স্বাস্থ্যৰ নিখুঁত সংমিশ্ৰণ। এই খৰখৰীয়া ডিলাইটটো সন্ধিয়াৰ চাহৰ বাবেও আদৰ্শ জলপান। ই লঘু, পুষ্টিকৰ উপাদানৰে ভৰপূৰ, আৰু প্ৰতিটো বয়সৰ গোটৰ বাবে এক নিখুঁত উপহাৰ।

উপাদান:

• মুৰ্মুৰা (পাফ কৰা চাউল): ৪ কাপ
• কটা পিঁয়াজ: ১ কাপ
• কটা টমেটো: ১ কাপ
• সজোৱা আলুৰ কুব: ১ কাপ
• কটা সতেজ ধনীয়াৰ পাত: ১/২ কাপ
• নেমুৰ ৰস: ১ চামুচ
• সেউজীয়া মৰিচা: ২
• সৰিয়হৰ গুটি: ১/২ চামুচ
• তেল: ২-৩ চামুচ
• তৰকাৰী পাত: কেইটামান
• সোৱাদ অনুসৰি নিমখ
• ৰঙা মৰিচাৰ গুড়ি: ১/২ চামুচ
• ৰোষ্ট কৰা বাদাম(ঐচ্ছিক): ২ চামুচ
• li>

নিৰ্দেশনা:

1. কেৰাহীত তেল গৰম কৰক।
2. সৰিয়হৰ গুটি দি ছিটিকি যাবলৈ দিয়ক।
3. যোগ কৰক কটা সেউজীয়া মৰিচা আৰু তৰকাৰী পাত।
4. কটা পিঁয়াজ দিব, আৰু সোণালী বৰণৰ হোৱালৈকে ভাজিব।
5. সিজোৱা আলুৰ টুকুৰা, টমেটো দিব, আৰু মিশ্ৰণটো ২-৩ মিনিট ৰান্ধিব।
6. li>
7. এতিয়া ৰঙা মৰিচাৰ গুড়ি, পোৰা বাদাম (ঐচ্ছিক), আৰু নিমখ দিব।
8. ভালকৈ মিহলাই ২-৩ মিনিট ৰান্ধিব।
9. শিখা বন্ধ কৰি দিব, মুৰ্মুৰা যোগ কৰক, আৰু ভালদৰে মিহলাওক।
10. কটা সতেজ ধনীয়া পাত আৰু নেমুৰ ৰস দিব; ভালদৰে মিহলাই লওক।
11. তৎক্ষণাত মুৰ্মুৰা নাষ্টা পৰিবেশন কৰিবলৈ সাজু হৈছে।
12. আপুনি কিছু চেভ ছটিয়াই ইচ্ছা কৰিলে সতেজ ধনীয়া পাতেৰেও সজাই ল’ব পাৰে।