এই সহজ সৰিয়হৰ টুকুৰা ৰেচিপি বনাবলৈ প্ৰয়োজনীয় উপাদান -
* সৰিয়হৰ টুকুৰা (সয়া বাদি) - ১৫০ গ্ৰাম / ২ & ১/২ কাপ (শুকালে জুখিব পাৰি)। ভাৰতীয় যিকোনো গেলামালৰ দোকানত সৰিয়হৰ টুকুৰা পোৱা যায়। আনকি অনলাইনতো সেইবোৰ বিচাৰিব পাৰে। * কেপচিকাম (বেল পেপাৰ) - ১ টা ডাঙৰ বা ২ টা মজলীয়া / ১৭০ গ্ৰাম বা ৬ অ'জ * পিঁয়াজ - ১ টা মধ্যমীয়া * আদা - ১ ইঞ্চি দৈৰ্ঘ্য/১ চামুচ কাটি লোৱা * নহৰু - ৩ টা ডাঙৰ/১ চামুচ কাটি লোৱা * সেউজীয়া পিঁয়াজৰ সেউজীয়া অংশ - ৩ সেউজীয়া পিঁয়াজ বা আপুনি আনকি কটা ধনীয়াৰ পাত (ধনিয়াপট্টা)ও দিব পাৰে * মোটাকৈ থেতেলিয়াই লোৱা ক'লা জলকীয়া - ১/২ চামুচ (আপোনাৰ পছন্দ অনুসৰি সামঞ্জস্য কৰক) * শুকান ৰঙা মৰিচা (ঐচ্ছিক) - ১ * নিমখ - ৰুচি অনুসৰি (মনত ৰাখিব চচ হয় ইতিমধ্যে নিমখীয়া গতিকে কম যোগ কৰক আপুনি সদায় পিছত যোগ কৰিব পাৰে)
চচৰ বাবে - * সয়া চচ - ৩ চামুচ * ডাৰ্ক সয়া চচ - ১ চামুচ (ঐচ্ছিক) * টমেটো কেচাপ - ৩ চামুচ * ৰেড চিলি চচ / গরম চচ - ১ চামুচ (আপোনাৰ পছন্দ অনুসৰি কম বেছি পৰিমাণে যোগ কৰিব পাৰে0 * চেনি - ২ চামুচ * তেল - ৪ চামুচ * পানী - ১/২ কাপ * কৰ্ণ ষ্টাৰচ/কৰ্ণফ্লাৱাৰ - ১চামুচ স্তৰ * আনকি শেষত অলপ গৰাম মছলা গুড়িও ছটিয়াই দিব পাৰে (সম্পূৰ্ণ ঐচ্ছিক)