উপাদান:

1. পিহি লোৱা গৰুৰ মাংস - ২ পাউণ্ড (৯০%+ চৰ্বিহীন)
2. কলিকবি চাউল - ১ বেগ ফ্ৰ'জেন ফুলকবি চাউল (কোনো চচ বা চেনিং যোগ কৰা হোৱা নাই)< /li>
3. ২টা ডাঙৰ কণী
4. টমেটো চচ - ১ কাপ (কম চৰ্বিযুক্ত মেৰিনাৰা বা অনুৰূপ, টমেটো পেষ্ট বা কেচাপও ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি, কিন্তু ইয়াত অতিৰিক্ত কাৰ্ব যোগ কৰা হয়)
5. বগা পিঁয়াজ - ৩ টা টুকুৰা (প্ৰায় ১/৪” ডাঠ)
6. ১ চামুচ গ্ৰেনুলেটেড পিঁয়াজৰ গুড়ি
7. ১ চামুচ নিমখ
8. ১ চামুচ ফাটি যোৱা ক’লা জলকীয়া
9. ১ পেকেট ছডিয়াম-মুক্ত গো-মাংসৰ বইলন পেকেট (ঐচ্ছিক কিন্তু অতিশয় পৰামৰ্শ দিয়া হৈছে — মন কৰিব: যদি আপুনি ছডিয়াম-মুক্ত বুইলন বিচাৰি নাপায়, তেন্তে আপুনি ৰেচিপিত যোগ কৰা নিমখ ১/২চামুচ বা তাতকৈ কমলৈ হ্ৰাস কৰিব পাৰে)
10. মেগি ছিজনিং বা ৱৰ্চেষ্টাৰশ্বাইৰ চচ - কেইটামান শ্বেক (ঐচ্ছিক কিন্তু অতিশয় পৰামৰ্শ দিয়া হৈছে — বুইলন পেকেটৰ সৈতে, ই সঁচাকৈয়ে ইয়াক হেমবাৰ্গাৰৰ পৰিৱৰ্তে মিটলফৰ দৰে সোৱাদ কৰাত সহায় কৰে)

ৰন্ধা নিৰ্দেশনা:

1. অভেনটো ৩৫০ ডিগ্ৰী ফাৰেনহাইটলৈ আগতে গৰম কৰক।
2. এটা ডাঙৰ মিক্সাৰ বাটিত ফুলকবিৰ চাউল, সকলো জুতি, বুইলন পাউদাৰ ( যদি ব্যৱহাৰ কৰে), আৰু মেগি চচ বা ৱৰ্চেষ্টাৰশ্বাইৰ চচ। ভালদৰে লৰাই থাকিব, নিশ্চিত হ’ব যে ফ্ৰ’জেন ফুলকবি চাউলৰ কোনো ডাঙৰ গোট নাথাকে।
3. মিশ্ৰণটোত ২ পাউণ্ড পিহি লোৱা গৰুৰ মাংস আৰু ২টা কণী দিব। হাতেৰে ভালদৰে মিহলাই লওক (ইয়াৰ বাবে ডিচপ’জেবল গ্ল’ভছ সুবিধাজনক), মাংসত অতিৰিক্ত কাম নকৰাকৈ উপাদানসমূহৰ সম বিতৰণ নিশ্চিত কৰক।
4. বাটিটোত থকাৰ সময়ত মিশ্ৰণটো মোটামুটিভাৱে দুটা সমান অংশত ভাগ কৰক (আপুনি খাদ্য ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে ইচ্ছা কৰিলে নিখুঁততাৰ বাবে স্কেল কৰক)।
5. মাংসৰ মিশ্ৰণৰ প্ৰতিটো আধা হাতেৰে ৰুটিৰ আকৃতিত বনাওক, আৰু কাষবোৰ যথেষ্ট ওখকৈ অভেনত নিৰাপদ ৰন্ধন পাত্ৰত ৰাখক যাতে সকলো ৰস থাকে, যেনে গ্লাছৰ পাইৰেক্স বেকিং ডিচ, ঢালাই লোহা আদি হিচাপে।
6. প্ৰতিখন ৰুটিৰ ওপৰত পিঁয়াজৰ টুকুৰাবোৰ স্তৰিত কৰক। পৃষ্ঠভাগ ঢাকি সমানে সজাই লওক।
7. প্ৰতিখন ৰুটিৰ ওপৰত টমেটোৰ চচ (বা পেষ্ট, বা কেচাপ) সমানে বিস্তাৰ কৰক
8. মিটলুফবোৰ আগতে গৰম কৰা অভেনত ৰাখি প্ৰায় এঘণ্টা ৰান্ধক।
9. খাদ্যৰ থাৰ্মোমিটাৰৰ সহায়ত আভ্যন্তৰীণ উষ্ণতা পৰীক্ষা কৰক; নিশ্চিত হওক যে ই অন্ততঃ ১৬০ ডিগ্ৰী ফাৰেনহাইটত উপনীত হয়।
10. মিটলুফটো টুকুৰা টুকুৰ কৰাৰ আগতে কেইমিনিটমান জিৰণি ল'বলৈ দিয়ক।
11. সম্পূৰ্ণ স্বাস্থ্যকৰ খাদ্যৰ বাবে, বা চূড়ান্ত খাদ্যৰ বাবে শাক-পাচলি বা চালাডৰ সৈতে পৰিবেশন কৰক কম কাৰ্বযুক্ত মিটলফ চাইড ডিচ, ফুলকবি-চাউলৰ গুড়ি কৰা “আলু” কিছুমান হুইপ আপ কৰক।