শ্বাহী গজৰেলা
Ingrediënten:
- গজাৰ (Wortelen) ১ কিলোগ্ৰাম
- চাৱাল (Rijst) বাছমতী ১⁄৪ কপ (২ uur geweekt)
- পানী ১⁄৪ কপ
- দুধ (মেল্ক) ২ লিটাৰ
- ছুইকাৰ ৩⁄৪ কপ অফ নাৰ সমাক
- এলাইচি কে ডানে (কাৰ্ডেমম পেউলেন) গেমেলেন ৮
- বদাম (Amandelen) gesneden 2 eetlepels
- পিষ্টা (Pistachenoten) gesneden 2 eetlepels
- কেৱৰা পানী ১ tl
- অলপাৰৰ ডেইৰী ক্ৰীম ১ কপ
- পিষ্টা (পিষ্টাচেনোটেন)
ষ্টেপেন:
- ইন কম এন জেট এপাৰ্টত ৰাস্প ডি ৱৰ্টেলছ।
- ইন গ্ৰাইণ্ডাৰ ডি গুৱেকটেত মাল ৰিজষ্ট মিট ৱাটাৰ গ্ৰফ এন জেট এপাৰ্ট।
- ব্ৰেং ইন ইন পান মেল্ক আন দে কুক।
- Voeg geraspte wortels, gemalen rijst toe en meng goed, ব্ৰেং আন দে কুক এন কুক ৫- 6 minuten op middelhoog vuur, dek gedeeltelijk af en kuok op laag vuur 18-20 minuten waarbij tussendoor geroerd wordt.
- ভোগ চুইকাৰ, কাৰ্ডেমমজাদ, আমাণ্ডেলেন, পিষ্টাচেনোটেন ট', মেং গ'য়েড এন কুক অপ্ মিডেলহুগ ভুৰ টটডাট দে মেল্ক ইংগেডিক্ট (৫-৬ মিনিট)।
- ভোগ কেউৰা পানীৰ আঙুলি এন মেং গ'ড।
- জেট হেট ভুৰ উইট, ভোগ ৰুম ট' এন মেং গ'ড।
- জেট হেট ভুৰ ৱেৰ আন এন কুক নগ ইন মিনিউট।
- গাৰ্নিৰে পিষ্টাচেনোটেন এন চাৰ্ভাৰ হিট অফ গেকোৱেল্ড লগ পাইছিল!