শিৱৰাত্ৰি ব্ৰত থালি
শিৱৰাত্ৰি ব্ৰত থালি
ৰ বাবে উপকৰণসিংহৰ কি কতলি
ৰ বাবেगुड़ - গুড় - ১/২ কাপ (১০০ গ্ৰাম)
घী - ঘী - ২ চামুচ
सिंघाडे का़ आटा - পানীৰ চেষ্টনাটৰ আটা - ১/২ কাপ (৭৫ গ্ৰাম)
গজাৰ মখানা খীৰ
ৰ বাবেघী - ঘী - ১ চামুচ
মখানে - শিয়ালৰ বাদাম - ১/২ কাপ
घী - ঘী - ১ চামুচ
गाजर - বিলাহী - ২ নং, কুটিল
দুध - গাখীৰ - ১/২ লিটাৰ, সম্পূৰ্ণ ক্ৰীম
बादाম - আলমণ্ড - ১ চামুচ
কাজু - কাজু - ১ চামুচ
ইলাই চে - ইলাচি - ৪ নাই, থেতেলিয়াই পেলোৱা
চেনি - চেনি - ৩ চামুচ
আলু তামাটাৰ চাবজি
ৰ বাবেघী - ঘী - ১ চামুচ
জিৰা - জিৰা - ১/২ চামুচ
टमाटर - টমেটো - ১ নং
हरीर्च मि - সেউজীয়া মৰিচা - ১ নং
अदरক - আদা - ১/২ ইঞ্চি
का चू मि - ক'লা জলকীয়া - ১/৪ চামুচ, থেতেলিয়াই পেলোৱা
আলু - আলু - ৩ নং (২৫০ গ্ৰাম), সিজোৱা
सेंधा नमक - শিলৰ নিমখ - ১/২ চামুচ
হানি ধন - ধনীয়া
ফলৰ দৈ
ৰ বাবেদিহি - দৈ - ১.৫ কাপ
अंगूर - আঙুৰ - ১/২ কাপ
अनार - ডালিম - ১/২ কাপ
সেब - এপল - ১ নং
চেনি - চেনি - ১ চামুচ
শ্মशि - কিচমিচ - ১ চামুচ
চাটনী
ৰ বাবেधन ধন - ধনীয়া - ১ কাপ
हरीर्च मि - সেউজীয়া মৰিচা - ২ নং
अदरক - আদা - ১/২ ইঞ্চি
सेंधा नमक - শিলৰ নিমখ - ৩/৪ চামুচ
জিৰা - জিৰা - ১/২ চামুচ
का चू मि - ক'লা জলকীয়া - ১/৪ চামুচ, থেতেলিয়াই পেলোৱা
नींबू का रस -নেমুৰ ৰস - ১ চামুচ
সামা ৰাইচ পেনকেক
ৰ বাবেसमाমা चावल - সামা চাউল - ১/২ কাপ
আলু - আলু - ২ নং (২০০ গ্ৰাম)
अदरক - আদা - ১/২ ইঞ্চি
हरीर्च मि - সেউজীয়া মৰিচা - ২ নং
का चू मि - ক'লা জলকীয়া - ১/৪ চামুচ, থেতেলিয়াই পেলোৱা
सेंधा नमक - শিলৰ নিমখ - ১/২ চামুচ
দান ধন - ধনীয়া - ১ চামুচ