QUICK SUMMER FRESH ROLLS ৰেচিপি

- ৯০গ্ৰাম ৱাটাৰক্ৰেছ
- ২৫গ্ৰাম তুলসী
- ২৫গ্ৰাম পদিনা
- ১/৪ শসা
- ১/২ বিলাহী
- ১/২ ৰঙা জলকীয়া
- ১/২ ৰঙা পিয়াঁজ
- ৩০গ্ৰাম বেঙুনীয়া কবি
- ১ দীঘল সেউজীয়া মৰিচা
- ২০০গ্ৰাম চেৰী টমেটো
- ১/২ কাপ টিনত ভৰোৱা চজিনা
- ২৫গ্ৰাম আলফালফা অংকুৰ
- ১/৪ কাপ শণৰ হৃদয়
- ১টা এভোকেডো
- ৬-৮ খন চাউলৰ কাগজৰ চাদৰ
নিৰ্দেশনা:
- ৱাটাৰক্ৰেছটো মোটামুটিকৈ কাটি এটা ডাঙৰ মিক্সাৰ বাটিত তুলসী আৰু পদিনা ৰ সৈতে থৈ দিব
- শসা আৰু বিলাহী পাতল মেচষ্টিকত কাটি লওক। ৰঙা জলকীয়া, ৰঙা পিয়াঁজ, বেঙুনীয়া কবি পাতলকৈ কাটি লওক। মিক্সিং বাটি ত শাক-পাচলিখিনি দিব
- দীঘল সেউজীয়া জলকীয়াৰ পৰা গুটিবোৰ উলিয়াই পাতলকৈ কাটি লওক। তাৰ পিছত চেৰী টমেটো আধাখিনি টুকুৰা কৰি লওক। এইবোৰ মিক্সাৰ বাটি ত দিব
- মিক্সাৰ বাটিটোত টিনত ভৰোৱা চজিনা, আলফালফা স্প্ৰাউট আৰু হেম্প হাৰ্ট দিব। এভোকেডোটো কিউব কৰি মিক্সাৰ বাটি ত দিব
- ডিপিং চচৰ উপাদানবোৰ একেলগে হুইস্কিং কৰক
- প্লেট এখনত অলপ পানী ঢালি চাউলৰ কাগজ এখন প্ৰায় ১০ ছেকেণ্ড তিয়াই দিব
- ৰোলটো একত্ৰিত কৰিবলৈ তিতা চাউলৰ কাগজখন অলপ তিতা কাটিং বৰ্ড এখনত ৰাখিব। তাৰ পিছত, ৰেপৰ মাজত সৰু এমুঠি চালাড থৈ দিব। চালাডটো সোমাই থকা ভাতৰ কাগজখনৰ এটা ফালে ভাঁজ কৰি লওক, তাৰ পিছত কাষবোৰ ভাঁজ কৰি ৰোল টো শেষ কৰক
- সমাপ্ত ৰোলবোৰ ইটোৱে সিটোৰ পৰা পৃথকে আঁতৰাই ৰাখক। কিছু ডিপিং চচ ৰ সৈতে পৰিবেশন কৰক