• উপাদান:
• সতেজ তুলসীৰ পাত ১ কাপ (২৫গ্ৰাম)
• আলমণ্ড ১০-১২
• হালধি ৩ -৪ টা লৱণ
• কুটি লোৱা ক’লা জলকীয়া ১ চামুচ
• হিমালয়ৰ গোলাপী নিমখ ১⁄২ চামুচ বা সোৱাদ অনুসৰি
• নেমুৰ ৰস ৩ চামুচ
• অতিৰিক্ত কুমাৰী জলপানৰ তেল ১/৩ কাপ
• ৰন্ধন তেল ২-৩ চামুচ
• কটা হালধি ২ চামুচ
• চিকেন মিন্স ৫০০গ্ৰাম
• পেপৰিকা পাউদাৰ ১ চামুচ
• ৰোষ্ট কৰা আৰু থেতেলিয়াই লোৱা জিৰা ১ চামুচ
• হিমালয়ৰ গোলাপী নিমখ ১ চামুচ বা সোৱাদ অনুসৰি
• শুকান অৰেগানো ১ চামুচ
• ক'লা জলকীয়া গুড়ি ১ চামুচ
• কটা পিঁয়াজ ১ টা মধ্যমীয়া
• ৰন্ধন তেল ১-২ চামুচ
• কচুৰ পাত ১ কাপ
• মাখন ৩ চামুচ
• li>
• সৰ্বমুখী আটা ১/৩ কাপ
• অলপাৰৰ গাখীৰ ৪ কাপ
• বগা জলকীয়াৰ গুড়ি ১⁄২ চামুচ
• কুটি লোৱা ক'লা জলকীয়া আধা চামুচ
• li>
• হালধিৰ গুড়ি ১ আৰু ডেৰ চামুচ
• চিকেন পাউদাৰ ১ চামুচ বিকল্প: চিকেন কিউব এটা
• হিমালয়ৰ গোলাপী নিমখ ১ চামুচ বা সোৱাদ অনুসৰি
• অলপাৰৰ চেডাৰ চীজ ২-৩ চামুচ (৫০গ্ৰাম)
• অলপাৰছ মজাৰেলা চীজ ২-৩ চামুচ (৫০গ্ৰাম)
• -লাজানা শ্বীট (পেকৰ নিৰ্দেশনা অনুসৰি সিজোৱা)
• অলপাৰৰ চেডাৰ চীজ
• অলপাৰৰ মজাৰেলা চীজ
• তুলসীৰ পাত

নিৰ্দেশনা:

< li>পেষ্টো চচ প্ৰস্তুত কৰক:
• সতেজ তুলসীৰ পাত, আলমণ্ড, হালধি, ক'লা জলকীয়া, গোলাপী নিমখ, নেমুৰ ৰস, আৰু জলপানৰ তেল এটা গ্ৰাইণ্ডাৰত মিহলাই লওক।
< li>চিকেন ফিলিং প্ৰস্তুত কৰক:
• হালধি, পেপৰিকা পাউদাৰ, পোৰা জিৰা, নিমখ, শুকান অৰেগানো, ক’লা জলকীয়াৰ গুড়ি, আৰু পিঁয়াজ দি ফ্ৰাই পেনত চিকেন মিন্স ৰান্ধক। তাৰ পিছত চেট কৰা কচু দি কাষতে থৈ দিব।
• বগা/বেচামেল চচ প্ৰস্তুত কৰক:
• কেৰাহীত মাখন গলি সৰ্বব্যৱহাৰিক আটা দিব। মিহলাই তাৰ পিছত গাখীৰ, বগা জলকীয়াৰ গুড়ি, থেতেলিয়াই লোৱা ক’লা জলকীয়া, নহৰুৰ গুড়ি, চিকেন পাউদাৰ, আৰু নিমখ দিব। চেডাৰ আৰু মজাৰেলা চীজ, প্ৰস্তুত কৰা পেষ্টো চচ দি আঁতৰাই ৰাখক।
• এক্সেম্বলিং:
• লাজানা শ্বীট, বগা চচ, পেষ্টো চচ, চিকেন ফিলিং লেয়াৰ কৰক , চেডাৰ চীজ, মজাৰেলা চীজ, আৰু ছটি কৰা কচু। তৰপবোৰ পুনৰাবৃত্তি কৰি পূৰ্বতে গৰম কৰা অভেনত ১৮০ ডিগ্ৰী চেলছিয়াছত ২০-২৫ মিনিট বেক কৰক। পৰিবেশনৰ আগতে ওপৰত সতেজ তুলসীৰ পাত ছটিয়াই দিব।