পানীৰ পুলাও

- পানীৰ - ২০০ গ্ৰাম
- বাছমতী চাউল - ১ কাপ ( তিয়াই )
- পিঁয়াজ - ২ নং ( পাতলকৈ কাটি লোৱা )
- জিৰাৰ গুটি - ১/২ চামুচ
- গাজৰ - ১/২ কাপ
- বীন - ১/২ কাপ
- মটৰ - ১/২ কাপ
- সেউজীয়া মৰিচা - ৪ নং
- গৰম মছলা - ১ চামুচ
- তেল - ৩ চামুচ
- ঘী - ২ চামুচ
- পদিনা পাত
- ধনীয়াৰ পাত (মিহিকৈ কাটি লোৱা)
- বে পাত
- ইলাচী
- লং
- জলকীয়াৰ গুটি
- ডালচেনি
- পানী - ২ কাপ
- নিমখ - ১ চামুচ
- কেৰাহীত ২ চামুচ তেল দি পানীৰ টুকুৰাবোৰ মধ্যমীয়া জুইত সোণালী বৰণৰ হোৱালৈকে ভাজিব
- বাছমতী চাউলখিনি ৩০ মিনিটমান তিয়াই থব
- এটা প্ৰেচাৰ কুকাৰত অলপ তেল আৰু ঘিউ দি গৰম কৰি গোটেই মছলাখিনি ৰোষ্ট কৰক
- পিঁয়াজ আৰু সেউজীয়া মৰিচা দি সোণালী বৰণৰ হোৱালৈকে ভাজিব
- শাক-পাচলিখিনি দি ভাজিব
- নিমখ, গৰম মছলাৰ গুড়ি, পদিনা পাত আৰু ধনীয়া পাত দি ভাজি লওক
- ভজা পানীৰ টুকুৰাবোৰ দি ভালদৰে মিহলাই লওক
- তিয়াই থোৱা বাছমতী চাউলখিনি দি পানী দি ভালদৰে মিহলাই লওক। মধ্যমীয়া জুই ত এটা হুইচেলৰ বাবে প্ৰেচাৰ কুক কৰক
- ঢাকনিখন নোখোলাকৈ পুলাওক ১০ মিনিট জিৰণি লওক
- পিঁয়াজৰ ৰাইটাৰ সৈতে গৰমে গৰমে পৰিবেশন কৰক