এই আনন্দদায়ক পাচাই পাইয়াৰু ডোছা, যাক সেউজীয়া গ্ৰাম ডোছা বুলিও কোৱা হয়, এটা পুষ্টিকৰ আৰু সোৱাদযুক্ত ব্ৰেকফাষ্ট বিকল্প। প্ৰটিনেৰে ভৰপূৰ আৰু প্ৰাকৃতিকভাৱে গ্লুটেনমুক্ত এই ডোছা স্বাস্থ্যকৰ খাদ্যৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত। তলত আপুনি এই সোৱাদযুক্ত খাদ্য প্ৰস্তুত কৰাৰ টিপছৰ লগতে বিশদ ৰেচিপি পাব।

উপাদান

• ১ কাপ সেউজীয়া গ্ৰাম (পাচাই পায়াৰু) ৰাতিটো তিয়াই থোৱা
• ১-২ টা সেউজীয়া মৰিচা (ৰুচি অনুসৰি সামঞ্জস্য কৰক)
• ১/২ ইঞ্চি আদা
• সোৱাদ অনুসৰি নিমখ
• প্ৰয়োজন অনুসৰি পানী
• ৰন্ধা-বঢ়াৰ বাবে তেল বা ঘিউ

নিৰ্দেশনা

1. বেটাৰ প্ৰস্তুত কৰক: তিয়াই থোৱা সেউজীয়া গ্ৰামখিনি পানী উলিয়াই মিক্সাৰত মিহলাই লওক সেউজীয়া মৰিচা, আদা, আৰু নিমখ। লাহে লাহে পানী দি মসৃণ, ঢালিব পৰা স্থায়িত্ব লাভ কৰিব পাৰে।
2. কেৰাহী গৰম কৰক: মধ্যমীয়া জুইত ননষ্টিক কেৰাহী বা তাৱা গৰম কৰক। বেটাৰ ঢালি দিয়াৰ আগতে নিশ্চিত হওক যে ইয়াত তেল বা ঘিউ ভালদৰে তেল দিয়া হৈছে।
3. ডোছা ৰান্ধক: গৰম কেৰাহীত বেটাৰৰ এটা লেডল ঢালি বৃত্তাকাৰ গতিৰে বিস্তাৰ কৰক পাতল ডোছা গঠন কৰে। ধাৰে ধাৰে অলপ তেল ড্ৰিজ কৰক।
4. উলটি পৰিবেশন কৰক: ধাৰে ধাৰে ওপৰলৈ উঠি তললৈ সোণালী বৰণৰ হোৱালৈকে সিজাই লওক। উলটি অতিৰিক্ত এমিনিট ৰান্ধিব। আদাৰ চাটনি বা আপোনাৰ প্ৰিয় চাটনিৰ সৈতে গৰমে গৰমে পৰিবেশন কৰক।

দিনৰ যিকোনো সময়তে ব্ৰেকফাষ্ট বা স্বাস্থ্যকৰ জলপান হিচাপে খৰখৰীয়া, টেঙা পাচাই পায়ৰু ডোছা উপভোগ কৰক!< /p>