অমলেট ৰেচিপি

উপাদান
- ৩টা কণী
- ১/৪ কাপ টুকুৰা টুকুৰ কৰা পনিৰ
- ১/৪ কাপ কটা পিঁয়াজ
- ১ /৪ কাপ কটা জলকীয়া
- সোৱাদ অনুসৰি নিমখ আৰু জলকীয়া
- ১ চামুচ মাখন
নিৰ্দেশনা
১. এটা বাটিত কণীখিনি বিট কৰি লওক। পনিৰ, পিয়াঁজ, জলকীয়া, নিমখ, জলকীয়া দি লৰাই দিব।
২। সৰু স্কাইলেট এটাত মধ্যমীয়া জুইত মাখন গৰম কৰক। কণীৰ মিশ্ৰণটো ঢালি দিব।
৩. কণীবোৰ চেট হোৱাৰ লগে লগে ধাৰে ধাৰে ওপৰলৈ তুলি লওক, ৰন্ধা নোহোৱা অংশটো তললৈ বৈ যাবলৈ দিয়ক। কণীবোৰ সম্পূৰ্ণ চেট হ’লে অমলেটটো আধা ভাঁজ কৰি লওক।
৪. অমলেটটো প্লেট এখনত সোমাই গৰমে গৰমে পৰিবেশন কৰক।