উপাদান

• চামোছা: আলু চামোছা (বা যিকোনো পছন্দ)
• চাট: ঘৰতে বনোৱা বা দোকানত কিনা ভাল
• অন্য মছলাৰ মিশ্ৰণ
• li>
• অতিৰিক্ত শাক-পাচলি
• অন্য ঐচ্ছিক গাৰ্নিচ

নিৰ্দেশনা

চামোছা প্ৰস্তুত কৰি আৰম্ভ কৰক। যদি আপুনি ফ্ৰ’জেন চামোছা ব্যৱহাৰ কৰিছে তেন্তে পেকেজিঙৰ নিৰ্দেশনা অনুসৰি খৰখৰীয়া আৰু সোণালী বৰণৰ হোৱালৈকে ৰান্ধক।

চামোছাবোৰ সিজোৱাৰ পিছত চাটবোৰ একত্ৰিত কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰিব পাৰে। প্ৰথমে চামোছাখিনি চাৰ্ভিং ডিচত থৈ চামুচেৰে লাহে লাহে ভাঙি পেলাওক। তাৰ পিছত, চামোছাৰ ওপৰত চাটখিনি ঢালি দিব। আপুনি আন ঐচ্ছিক গাৰ্নিচ যেনে কটা পিঁয়াজ, চিলেন্ট্ৰ', বা দৈও দিব পাৰে।

যদি আপুনি মছলাযুক্ত চাট পছন্দ কৰে, তেন্তে আপুনি আন মছলাৰ মিশ্ৰণ যেনে চিলি পাউদাৰ, জিৰা, বা চাট মছলাও যোগ কৰিব পাৰে। ইয়াৰ উপৰিও আপুনি কটা টমেটো বা শসাৰ দৰে সতেজ শাক-পাচলি যোগ কৰি খাদ্যত কিছু ক্ৰাঞ্চ দিব পাৰে।

শেষত সকলোবোৰ লাহে লাহে মিহলাই লগে লগে পৰিবেশন কৰক। আপোনাৰ ঘৰতে বনোৱা চামোছা চাট উপভোগ কৰিবলৈ সাজু!