মুং দাল হালোৱা

প্ৰস্তুতিৰ সময়: ১০-১৫ মিনিট

ৰন্ধা সময়: ৪৫-৫০ মিনিট

সেৱা: ৫-৬ জন

পদ্ধতি:
হালধীয়া মুং দালি ভালদৰে ধুই মলি আঁতৰাব, আৰু পেট শুকুৱাই শুকুৱাই শুকুৱাবলৈ দিব য'ত।
এতিয়া এটা নন-ষ্টিক কেৰাহী স্থাপন কৰক আৰু ধোৱা মুং ডালটো মধ্যমীয়া জুইত শুকানকৈ ৰোষ্ট কৰক যেতিয়ালৈকে ইয়াৰ সম্পূৰ্ণ শুকান নহয় আৰু ৰং সামান্য সলনি নহয়। আৰু ইয়াক পিহি লোৱা জাৰত স্থানান্তৰিত কৰি পিহি মোটা গুড়ি বনাব লাগে, ই বেছি মোটা হ'ব নালাগে মাত্ৰ গুড়িটো অলপ দানাযুক্ত হ'ব লাগে। হালুৱা বনাবলৈ ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ এফালে ৰাখক।
চেনিৰ চিৰাপৰ বাবে পানী, চেনি, সেউজীয়া ইলাচিৰ গুড়ি & কেশৰ ডাল দি ভালদৰে মিহলাই উতলিবলৈ দিব, এবাৰ উতলিলে জুইৰ শিখা বন্ধ কৰি কাষতে ৰাখক পিছলৈ হালোৱা বনাবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হ'ব।
...