মিঠা আলু টাৰ্কি Skillets

উপাদান:
- ৬ মিঠা আলু (১৫০০ গ্ৰাম)
- ৪ পাউণ্ড পিহি লোৱা টাৰ্কি (১৮১৬ গ্ৰাম, ৯৩/৭) li>
- ১টা মিঠা পিঁয়াজ (২০০ গ্ৰাম)
- ৪টা পব্লানো জলকীয়া (৫০০ গ্ৰাম, সেউজীয়া জলকীয়াই ভালদৰে কাম কৰে)
- ২ চামুচ হালধি (৩০ গ্ৰাম, কিমা)
- ২ চামুচ জিৰা (১৬ গ্ৰাম)
- ২ চামুচ চিলি পাউদাৰ (১৬ গ্ৰাম)
- ২ চামুচ জলপানৰ তেল (৩০ মিলিলিটাৰ)
- ১০ চামুচ সেউজীয়া পিঁয়াজ (৪০ গ্ৰাম)
- ১ কাপ টুকুৰা টুকুৰ কৰা পনিৰ (১১২ গ্ৰাম)
- ২.৫ কাপ চালছা (৬০০ গ্ৰাম)
- সোৱাদ অনুসৰি নিমখ আৰু জলকীয়া
নিৰ্দেশনা:
- মিঠা আলু ধুই ডাঙৰ পাশাত কাটি লওক।
- মিঠা আলু পানীত উতলাই লওক কাঁটাচামুচেৰে সহজে বিন্ধিব নোৱাৰালৈকে। এবাৰ সিজোৱাৰ পিছত পানীখিনি নিষ্কাশন কৰক।
- জলকীয়া আৰু পিঁয়াজ সৰু পাশাত কাটি লওক।
- টাৰ্কিটো এটা স্কাইলেটত মধ্যমীয়া-উচ্চ জুইত ব্ৰাউন কৰক।
- যোগ কৰক পিঁয়াজ, জলকীয়া, আৰু কিমা হালধিখিনি স্কিলেটত দিব। জলকীয়া কোমল হোৱালৈকে সিজাই লওক।
- চিলি পাউদাৰ, জিৰা, নিমখ, আৰু জলকীয়া ৰুচি অনুসৰি মিহলাই লওক। মিঠা আলুখিনি দি মিহলাই লওক।
- চালছাখিনি এটা পৃথক পাত্ৰত ৰাখিব।
প্লেটিং:
- মাংস আৰু আলুৰ মিশ্ৰণটো আপোনাৰ প্ৰতিটো পাত্ৰত সমানে ভাগ কৰি লওক। প্ৰতিটো খাদ্যৰ ওপৰত টুকুৰা টুকুৰ কৰা পনিৰ, সেউজীয়া পিঁয়াজ, আৰু চালছা দিব।
পুষ্টি: কেলৰি: ৫২৭কিলোকেলৰি, কাৰ্বহাইড্ৰেট: ৪৩গ্ৰাম, প্ৰটিন: ৪৪গ্ৰাম, চৰ্বি: ২০গ্ৰাম p>