মিনি খৰখৰীয়া পেটি বাৰ্গাৰ

উপাদান:
- হাড়বিহীন কুকুৰাৰ টুকুৰা ৫০০গ্ৰাম
- পিয়াজ (পিঁয়াজ) ১টা মধ্যমীয়া
- ৰুটিৰ টুকুৰা ৩টা ডাঙৰ
- মেয়নেজ ৪ চামুচ
- পেপৰিকা পাউদাৰ ২ চামুচ
- লেহছান পাউদাৰ (হালধি গুড়ি) ২ চামুচ
- চিকেন পাউদাৰ আধা চামুচ
- শুকান অৰেগানো ১ & 1⁄2 tsp
- লাল মিৰ্চ (লাল মৰিচা) থেতেলিয়াই লোৱা 1 চামুচ
- হিমালয়ৰ গোলাপী নিমখ 1 চামুচ বা সোৱাদ অনুসৰি
- কালি মিৰ্চ পাউদাৰ (ক'লা জলকীয়াৰ গুড়ি) 1 চামুচ
- সৰিয়হৰ চচ ২ চামুচ
- হাৰা ধনিয়া (সতেজ ধনীয়া) ১⁄৪ কাপ
- ব্ৰেডক্ৰাম ১ কাপ বা প্ৰয়োজন অনুসৰি
- মাইদা (সকলো... -উদ্দেশ্যৰ আটা) 1⁄4 কাপ
- কুঁহিয়াৰৰ আটা 1⁄4 কাপ
- পেপৰিকা গুড়ি 1⁄2 চামুচ
- কালি মিৰ্চ পাউদাৰ (ক’লা জলকীয়াৰ গুড়ি) 1⁄2 চামুচ
- হিমালয়ৰ গোলাপী নিমখ ডেৰ চামুচ বা সোৱাদ অনুসৰি
- পানী ডেৰ কাপ বা প্ৰয়োজন অনুসৰি
- বাৰ্গাৰ চচ প্ৰস্তুত কৰক:
- মেয়নেজ ৩⁄৪ কাপ
- গৰম চচ ২ চামুচ
- নিৰ্দেশনা:
- খৰখৰীয়া পেটি প্ৰস্তুত কৰা:
- বাৰ্গাৰ চচ প্ৰস্তুত কৰা:
- একেম্বলি কৰা:
- প্ৰয়োজন অনুসৰি মিনি বাৰ্গাৰ বান
- চালাড পট্টা (লেটুচৰ পাত)
- পনিৰৰ টুকুৰা
- তামাটাৰ (টমেটো)ৰ টুকুৰা
- আচাৰ কৰা জালাপেনো টুকুৰা কৰা