মাটন পায়া চূপৰ ৰেচিপি
- ৬টা ছাগলীৰ ট্ৰটাৰ
- ১ চামুচ নিমখ
- ১⁄৪ চামুচ হলুদৰ গুড়ি
- ১ চামুচ ভেন্দিৰ গুটি
- ১ চামুচ ক’লা জলকীয়া
- ১ ইলাচি
- ৫-৬ টা লৱণ
- ডালচেনিৰ লাঠি
- ২-৩ টা বে পাত
- ১ চামুচ আদাৰ পেষ্ট
- ১ চামুচ নহৰুৰ পেষ্ট
- ১টা সৰু পিঁয়াজ
- ১⁄২ কাপ তেল
- ৩⁄৪ কাপ পিঁয়াজৰ পেষ্ট
- 11⁄2 চামুচ আদাৰ পেষ্ট
- 11⁄2 চামুচ হালধিৰ পেষ্ট
- 1 চামুচ নিমখ
- 1 চামুচ চিলি পাউদাৰ
- 1⁄2 চামুচ হলুদৰ গুড়ি
- ১ চামুচ কাশ্মীৰী চিলি পাউদাৰ
- ২ চামুচ ধনীয়াৰ গুড়ি
- ১ চামুচ জিৰাৰ গুড়ি
- ১ চামুচ গৰম মছলা < li>১⁄৪ কাপ দৈ
- ১ চামুচ সৰ্বব্যৱহাৰৰ আটা
- ধনীয়াৰ পাত
- সেউজীয়া মৰিচা
- জিলিয়ান আদা