উপাদান

মলাই কফটা তৰকাৰীৰ বাবে
তেল (তেল) - ১চামুচ
মাখান (মাখন) - ২চামুচ
ডাল চিনি (ডালচেনি) (২”) - ১ষ্টিক
তেজ পট্টা (বেলিফ) - ১ন
লাউং (ক্লভছ) - ৩nos
কালি এলিচি (ব্লেক ইলাচি) - ১ন
এলিচি (ইলাচি) - ৩নোছ
শ্বাহি জীৰা (কেৰাৱে) - ১tsp
পিয়াজ (পিঁয়াজ) কাটি লোৱা - ১ কাপ
হৰি মিৰ্চ (সেউজীয়া মৰিচা) কাটি লোৱা - ১ ন
লেহছুন (হালধি) কাটি লোৱা - ১চামুচ
আড্ৰক (আদা) কাটি লোৱা - ১চামুচ
হালদি (হলুদ) - ১⁄৩ চামুচ
কাশ্মীৰী মৰিচাৰ গুড়ি - ১ চামুচ
ধনিয়া (ধনীয়া গুড়ি) - ১চামুচ
জীৰা গুড়ি (জিৰা) - ১⁄২ চামুচ
তামাতাৰ (টমেটো) কাটি লোৱা - ২কাপ
নামক (নিমখ) - সোৱাদ অনুসৰি
কাজু (কাজু) - মুষ্টিমেয়
পানী (পানী) - ২১⁄২ কাপ
কাছুৰী মেথি পাউদাৰ - ১⁄২ চামুচ
চিনি (চেনি) - ১চামুচ
ক্ৰীম - ১⁄৪ কাপ

কফটা<ৰ বাবে br>পানীৰ (কুটিৰ পনিৰ) - ১কাপ
আলু (আলু) সিজোৱা আৰু গুড়ি কৰা - ১কাপ
ধনিয়া (ধনীয়া) কাটি লোৱা - ১চামুচ
আদ্ৰক (আদা) কাটি লোৱা - আধা চামুচ
হৰি মিৰ্চ (সেউজীয়া মৰিচা )। p>লিখিত ৰেচিপিৰ বাবে: https://www.chefkunalkapur.com/recipe/malai-kofta/< /p>