উপাদান:

• কণী, মাখন, গাখীৰ (ঐচ্ছিক), নিমখ, জলকীয়া
• কটা ভেঁকুৰ (আপোনাৰ পছন্দৰ জাত!)
• কটা পনিৰ (চেডাৰ, গ্ৰুয়েৰ, বা চুইছে বৰ ভাল কাম কৰে!)
• কটা ধনীয়াৰ পাত

নিৰ্দেশনা:

1. কণী গাখীৰৰ সৈতে হুইস্কিং কৰক (ঐচ্ছিক) আৰু নিমখ আৰু জলকীয়া দি জুতি লওক।
2. কেৰাহীত মাখন গলি ভেঁকুৰ সোণালী বৰণৰ হোৱালৈকে ভাজিব।
3. কণীৰ মিশ্ৰণটো ঢালি দি কেৰাহীখন হেলনীয়া কৰি লওক যাতে ই সমানে বিয়পিব পাৰে।
4. যেতিয়া ধাৰে ধাৰে চেট হ’ব, তেতিয়া অমলেটৰ এটা আধা অংশত পনিৰ ছটিয়াই দিব।
5. আনটো আধা অংশৰ ওপৰত ভাঁজ দিব পনিৰৰ দ্বাৰা অৰ্ধচন্দ্ৰ আকৃতি সৃষ্টি কৰা হয়।
6. সতেজ ধনীয়া পাতৰ সৈতে সজাই লওক আৰু টোষ্ট বা কাষৰ চালাডৰ সৈতে গৰমে গৰমে পৰিবেশন কৰক।

টিপছ:< /p>

• সহজ অমলেট ফ্লিপিঙৰ বাবে নন-ষ্টিক পেন ব্যৱহাৰ কৰক।
• কণীবোৰ অতিমাত্ৰা সিজাই নাৰাখিব – আপুনি বিচাৰে যে ইহঁতক উত্তম টেক্সচাৰৰ বাবে অলপ আৰ্দ্ৰ হওক।
• সৃষ্টিশীল হওক! অধিক শাক-পাচলিৰ ভালৰ বাবে কটা পিঁয়াজ, জলকীয়া, বা আনকি কচুও দিব।
• বাকী খাদ্য? কোনো সমস্যা নাই! টুকুৰা টুকুৰ কৰি চেণ্ডুইচ বা চালাডত দি সুস্বাদু দুপৰীয়াৰ আহাৰ গ্ৰহণ কৰক।