পেন-চিয়াৰ্ড ছালমনৰ বাবে উপাদান:
▶১ ১/৪ পাউণ্ড হাড়বিহীন ছালমন ফাইলেট ৪ টা ফাইলেটত কাটি লোৱা হয় (৫ অ'জ প্ৰতিটো প্ৰায় ১" ডাঠ)
▶১/২ চামুচ নিমখ
▶১ /৮ চামুচ ক'লা জলকীয়া
▶৪ চামুচ নিমখবিহীন মাখন
▶১ চামুচ কুটি লোৱা নেমুৰ ৰস
▶৪ চামুচ ২টা নেমুৰ পৰা সদ্য চেপি লোৱা নেমুৰ ৰস
▶১ চামুচ সতেজ পাৰ্চলি, কিমা