উপাদান

৩-৪ টা গোট খোৱা চামুচ ঘিঘী (ঘি)
১ বটলত লাউ, পেলেট কৰা, ডাঠকৈ কুটি লোৱা (लौकी)
২ কাপ গাখীৰ (দুध)
এটা চিমটি বেকিং চোডা (বে 1⁄2 কাপ চেনি (নী)
1⁄2 চামুচ ইলাচি গুড়ি ( ইলাগাইয়ে পাখি

ভজা বাদামৰ বাবে
1 চামুচ ঘিউ (सी)
1 চামুচ চিৰনজি (चिरौंজি)
4-5 আলমণ্ড, কাটি লোৱা (দাम)
৪-৫ কাজু বাদাম, কাটি লোৱা (কাজু)

গাৰ্নিচৰ বাবে
গোলাপৰ পাহি (गुलाब कील ु ु ड़)
ৰূপৰ vark (चांदी का वर्ख)
পদিনা ডাল (पुनेदी के अर्थ पंच)
ভাজি কাজু বাদাম (तला हुआ काजु)

প্ৰক্ৰিয়া
এটা পাত্ৰত গাখীৰ দি উতলিবলৈ দিব
বেকিং চোডা দিব, আৰু... ভালদৰে লৰাই থাকিব।
তলৰ গধুৰ কেৰাহীত ঘিউ, কুটি লোৱা বটল লাউ দি মধ্যমীয়া জুইত ভালদৰে ভাজিব।
যেতিয়ালৈকে কেঁচা গোন্ধটো নাইকিয়া নহয় আৰু আৰ্দ্ৰতা বাষ্পীভৱন নহয় lauki.
মধ্যমীয়া জুইত ৰান্ধিব, অনবৰতে লৰাই থাকিব
এতিয়া ভজা বাদাম দি ভালদৰে মিহলাই লওক
গাখীৰ শোষণ হ'লে চেনি দিব এতিয়া ইলাচিৰ গুড়ি দি দুমিনিট ৰান্ধক
ভাজি কাজু, গোলাপৰ পাহি, ৰূপালী ভাৰ্ক আৰু পদিনা ডালৰ সৈতে সজাই লওক।