শ্বপিং লিষ্ট:
২ পাউণ্ড হাড়বিহীন ছালবিহীন কুকুৰাৰ উৰু
সৰ্বব্যৱহাৰিক চেনিং (নিমখ, জলকীয়া, হালধি, পিঁয়াজৰ গুড়ি)
১ কাপ কৰ্ণ ষ্টাৰচ
১/২ কাপ আটা
ভাজিৰ বাবে ১ কোৱাৰ্ট মাখন
তেল
সেউজীয়া পিঁয়াজ
ফ্ৰেছনো চিলি

চচ:
৩/৪ কাপ চেনি
৩/৪ কাপ বগা ভিনেগাৰ
১/ ৩ কাপ চয়া চচ
১/৪ কাপ পানী
জেষ্ট আৰু ১ কমলাৰ ৰস
১ চামুচ নহৰু
১ চামুচ আদা
২ চামুচ মৌ
স্লাৰী - ১-২ চামুচ পানী আৰু ১-২ চামুচ কৰ্ণ ষ্টাৰচ

নিৰ্দেশনা:
কুকুৰা কামোৰা আকাৰৰ টুকুৰা কৰি উদাৰতাৰে জুতি লওক। মাখনত কোট কৰক।
এটা পাত্ৰত চেনি, ভিনেগাৰ, পানী, আৰু চয়া চচ দি আপোনাৰ চচ আৰম্ভ কৰক আৰু জুইত ৰাখিব। ইয়াক ১০-১২ মিনিটৰ বাবে কমাই দিব। আপোনাৰ কমলাৰ ৰস আৰু জিষ্ট আৰু হালধি/আদা দিব। একেলগে মিহলাই লওক। মৌ দি একেলগে মিহলাই লওক। পানী আৰু কৰ্ণ ষ্টাৰচ একেলগে দি আপোনাৰ স্লাৰীটো একেলগে মিহলাই লওক আৰু তাৰ পিছত আপোনাৰ চচত ঢালি দিয়ক। (ইয়াৰ ফলত চচ ডাঠ হোৱাত সহায়ক হ’ব)। ডাইচ কৰা ফ্ৰেছনো চিলি যোগ কৰক
কৰ্ণ ষ্টাৰচ আৰু আটা উদাৰতাৰে জুতি লওক আৰু তাৰ পিছত মাখনৰ পৰা কুকুৰাটো লৈ আটাত থৈ দিয়ক, এটা এটাকৈ কেইটামান, নিশ্চিত কৰক যে সেইবোৰ সমানে আৱৰণ দিয়া হৈছে। ৩৫০ ডিগ্ৰীত ৪-৭ মিনিট বা সোণালী বৰণৰ আৰু ১৭৫ ডিগ্ৰী আভ্যন্তৰীণ তাপমাত্ৰা হোৱালৈকে ভাজিব। আপোনাৰ চচত কোট কৰি সেউজীয়া পিঁয়াজেৰে সজাই পৰিবেশন কৰক।