উপাদান:
১ আধা চামুচ ধনীয়া গুটি, ২ চামুচ জিৰা, ৪-৫ টা কাশ্মীৰী ৰঙা মৰিচা, ১ আধা চামুচ জলকীয়াৰ গুটি, ১ চামুচ নিমখ

কদৈ পানীৰ বাবে:
১ চামুচ তেল, ১ চামুচ জিৰা গুটি, ১ ইঞ্চি আদা, কটা, ২ টা ডাঙৰ পিঁয়াজ, কটা, ১ চামুচ আদা নহৰুৰ পেষ্ট, আধা চামুচ হলুদ পাউদাৰ, ১ চামুচ ডেগি চিলি পাউদাৰ, ১ ধনীয়া গুড়ি, ২ টা ডাঙৰ টমেটো, পিউৰি, ৰুচি অনুসৰি নিমখ, ১ চামুচ ঘিউ, ১ চামুচ তেল, ১ টা মধ্যমীয়া পিঁয়াজ, স্লাইচ, ১⁄২ কেপচিকাম, স্লাইচ, ১ টা টমেটো, স্লাইচ, ৰুচি অনুসৰি নিমখ, ২৫০ গ্ৰাম পনীৰ, স্লাইচ, ১ চামুচ কাশ্মীৰী মৰিচাৰ গুড়ি, ১ চামুচ কদৈ মছলা, ১ চামুচ ক্ৰীম/ ঐচ্ছিক, ধনীয়া ডাল

পদ্ধতি:
কদৈ মছলাৰ বাবে
● এটা কেৰাহী লওক।
● ধনীয়া গুটি, জিৰা, কাশ্মীৰী ৰঙা মৰিচা, জলকীয়া আৰু নিমখ দিব
● বাদামৰ দৰে সুগন্ধি পোৱালৈকে শুকানকৈ ৰোষ্ট কৰক।
● ঠাণ্ডা কৰি মিহি গুড়ি কৰি পিহি লওক।

কদৈৰ বাবে পানীৰ
● কেৰাহী এখন লৈ তেল/ঘী দিব।
● এতিয়া জিৰা, আদা দি ভালদৰে ভাজিব
● পিঁয়াজ, আদা নহৰুৰ পেষ্ট দি কেঁচা গোন্ধ নোহোৱালৈকে ভাজিব।
● হলুদ দিব পাউদাৰ, ডেগি চিলি পাউদাৰ আৰু ধনীয়াৰ গুড়ি ভালদৰে ভাজি লওক।
● টমেটো পিউৰি, ৰুচি অনুসৰি নিমখ আৰু পানী দি সিজিবলৈ দিয়ক।
● কেৰাহী এটা লৈ তেল/ ঘিউ দিব।
● পিঁয়াজৰ টুকুৰা দিব ৷ প্ৰস্তুত কৰা গ্ৰেভিখিনি কেৰাহীত থৈ ভালদৰে ভাজি লওক।
● ক্ৰীম দি ভালদৰে মিহলাই লওক।
● ধনীয়াৰ ডালৰে সজাই লওক।