উপাদান:

• দুধ (গাখীৰ) ৫০০মিলিলিটাৰ
• চেনি ১⁄২ কাপ বা সোৱাদ অনুসৰি
• কুঁহিয়াৰৰ আটা ৩ চামুচ
• ডুধ (গাখীৰ) ৩ চামুচ
• খোয়া ৬০গ্ৰাম
• ক্ৰীম ১ কাপ
• আপেলৰ ডাইচ ২ মধ্যমীয়া
• চিকু (ছাপোডিলা) ডাইচ কৰা ১ কাপ
• আঙুৰৰ বীজ আঁতৰাই আধা কৰি লোৱা ১ কাপ
• কল কাটি ৩-৪ টা
• প্ৰয়োজন অনুসৰি কিশ্মিছ (কিচমিচ)
• ইঞ্জিয়ৰ (শুকান ডুমুৰ) প্ৰয়োজন অনুসৰি কাটি লোৱা
• বদম (আলমণ্ড) প্ৰয়োজন অনুসৰি কাটি লোৱা
• কাজু (কাজু বাদাম) প্ৰয়োজন অনুসৰি কাটি লোৱা
• খাজুৰ (খেজুৰ) বীজমুক্ত কৰা আৰু ৬-৭< কাটি লোৱা /li>

নিৰ্দেশনা:

1. এটা চচপেনত গাখীৰ, চেনি দি ভালদৰে মিহলাই লওক & উতলিবলৈ দিয়ক।
2. এটা সৰু বাটিত , কৰ্ণফ্লাৱাৰ, গাখীৰ দি ভালকৈ মিহলাওক।
3. এতিয়া গাখীৰত দ্ৰৱীভূত কৰ্ণফ্লাৰ দি ভালদৰে মিহলাই লওক আৰু কম জুইত ডাঠ হোৱালৈকে (২-৩ মিনিট) ৰান্ধক।
4. ক বাটিত, খোয়া দি ভালকৈ মিহলাই লওক।
5. পৃষ্ঠভাগ ক্লিং ফিল্মেৰে ঢাকি দিয়ক আৰু ফ্ৰীজত ঠাণ্ডা হ'বলৈ দিয়ক।
6. ক্লিং ফিল্ম আঁতৰাই ক্ৰীম দিয়ক আৰু ভালদৰে মিহলি হোৱালৈকে হুইস্ক কৰক।
7. আপেল, চেপডিলা, আঙুৰ, কল, কিচমিচ, শুকান ডুমুৰ, আলমণ্ড, কাজু বাদাম, খেজুৰ দি লাহে লাহে ভাঁজ কৰক।
8. পৰিবেশন নকৰালৈকে ফ্ৰীজত ৰাখিব।
9. আলমণ্ডেৰে সজাই লওক, শুকান ডুমুৰ, কাজু বাদাম, খেজুৰ আৰু ঠাণ্ডা কৰি পৰিবেশন কৰক!