হামুছ পাস্তা চালাড

হামাছ পাস্তা চালাডৰ ৰেচিপি
উপাদান
- পছন্দৰ ৮ অ’জ (২২৫ গ্ৰাম) পাস্তা
- ১ কাপ (২৪০ গ্ৰাম) হামুছ
- ১ কাপ (১৫০ গ্ৰাম) চেৰী টমেটো, আধা কৰি
- ১ কাপ (১৫০ গ্ৰাম) শসা, ডাইচ কৰা
- ১টা বেল পেপাৰ, ডাইচ কৰা
- ১/৪ কাপ (৬০ মিলিলিটাৰ) নেমুৰ ৰস
- স্বাদ অনুসৰি নিমখ আৰু জলকীয়া
- সতেজ পাৰ্চলি, কাটি লোৱা
নিৰ্দেশনা
- পেকেজৰ নিৰ্দেশনা অনুসৰি পাস্তা আল ডেণ্টেলৈকে ৰান্ধিব। পানী উলিয়াই ঠাণ্ডা পানীৰ তলত ধুই ঠাণ্ডা হ’ব।
- এটা ডাঙৰ মিক্সাৰ বাটিত সিজোৱা পাস্তা আৰু হামাছ একেলগে মিহলাই লওক, পাস্তা ভালদৰে আৱৰণ নোহোৱালৈকে মিহলাই লওক।
- চেৰী টমেটো, শসা, জলকীয়া, আৰু নেমুৰ ৰস দিব। একত্ৰিত কৰিবলৈ টছ কৰক।
- সোৱাদ অনুসৰি নিমখ আৰু জলকীয়া দি জুতি লওক। অতিৰিক্ত সোৱাদৰ বাবে কটা পাৰ্চলি লৰাই দিব।
- তৎক্ষণাত পৰিবেশন কৰক বা ফ্ৰীজত ৩০ মিনিট ঠাণ্ডা কৰি লওক আৰু তাৰ পিছত সতেজ পাস্তা চালাডৰ বাবে পৰিবেশন কৰক।