ঘৰতে বনোৱা ব্ৰকলি চীজ চূপ

- ২ চামুচ মাখন
- ১ কাপ পিঁয়াজ, মিহিকৈ কাটি লোৱা (১টা মধ্যমীয়া পিঁয়াজ)
- ২ কাপ বিলাহী, পাতল আধা আঙঠিত (২টা মধ্যমীয়া) কাটি লোৱা
- li>
- ৪ কাপ কুকুৰাৰ জোল
- ৪ কাপ ব্ৰকলি (সৰু সৰু ফুল আৰু ডাইচ কাটি কাটি লোৱা)
- ১ চামুচ নহৰুৰ গুড়ি
- ১ চামুচ নিমখ, বা সোৱাদ অনুসৰি
- ১/৪ চামুচ ক’লা জলকীয়া
- ১/৪ চামুচ থাইম
- ৩ চামুচ আটা
- ১/২ কাপ গধুৰ হুইপিং ক্ৰীম
- ১ চামুচ ডিজন সৰিয়হ
- ৪ অ'জ চোকা চেডাৰ চীজ, বক্স গ্ৰেটাৰৰ ডাঙৰ ফুটাত টুকুৰা টুকুৰ কৰা + গাৰ্নিচৰ বাবে
- ২/৩ কাপ পাৰ্মিজন পনিৰ, টুকুৰা টুকুৰ কৰা