সহজ জলপানৰ বাবে উপকৰণ

• ১ কাপ আটা (ঘেঁহু বা চাউল)
• ২ কাপ পানী
• স্বাদ অনুসৰি নিমখ
< li>১ কাপ কটা শাক-পাচলি (গাজৰ, পটল, আলু)
• মছলা (জিৰা, ধনীয়া, হলুদ)
• তেলৰ বাবে... ভাজি

নিৰ্দেশনা

ঘৰতে সহজ আৰু সহজ জলপান বনোৱাটো মজাৰ আৰু লাভজনক দুয়োটা হ’ব পাৰে। আৰম্ভণিতে এটা বাটিত আটা আৰু পানী মিহলাই মসৃণ বেটাৰ তৈয়াৰ কৰক। নিমখ আৰু যিকোনো আকাংক্ষিত মছলা দি সোৱাদ বঢ়াব। আপুনি প্ৰস্তুত কৰা জলপানৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি আপোনাৰ কটা শাক-পাচলিবোৰ ভাঁজ কৰি লওক যাতে অতিৰিক্ত পুষ্টি আৰু সোৱাদ পোৱা যায়।

টেঙা জলপানৰ বাবে কেৰাহীত তেল গৰম কৰক। চামুচেৰে বেটাৰৰ কিছু অংশ গৰম তেলত পেলাই দিব। সোণালী বৰণৰ আৰু খৰখৰীয়া হোৱালৈকে ভাজিব। অতিৰিক্ত তেল আঁতৰাবলৈ কাগজৰ টাৱেলত আঁতৰাই নিষ্কাশন কৰক।

এই সহজ জলপানবোৰ আপোনাৰ পছন্দৰ চাটনি বা চচৰ সৈতে পৰিবেশন কৰিব পাৰি আৰু ই অতি উত্তম এপেটাইজাৰ বা সন্ধিয়াৰ জলপানৰ বাবে তৈয়াৰ কৰিব পাৰে। আপুনি চামোছা বা তৎক্ষণাত ডোছা বাছি লওক, এই ৰেচিপিসমূহ কেৱল অনুসৰণ কৰাটো সহজেই নহয়, ইয়াৰ ফলত সুস্বাদু ট্ৰিটও পোৱা যায়। উপভোগ কৰক!