• ৬-৭ টুকুৰা হালধি
• ১/২ পিঁয়াজ
• ৮০গ্ৰাম ব্ৰকলিনি
• ১/৪ টা ৰঙা জলকীয়া
< li>৩ চামুচ এভোকেডো তেল
• চিটিকি থেতেলিয়াই লোৱা জলকীয়াৰ টুকুৰা
• ১/৪ কাপ কুঁহিয়াৰ
• ১ ১/২ কাপ বাছমতী চাউল (ৰন্ধা)
• ১ চামুচ হলুদ
• চিমুচ নিমখ

নিৰ্দেশনা: ১.হালধি, পিয়াঁজ, ব্ৰকলি, আৰু ৰঙা জলকীয়া মিহিকৈ কাটি লওক ২.এটা ননষ্টিক গৰম কৰক কেৰাহীত মধ্যমীয়া কম জুইত। ২ চামুচ এভোকেডো তেল দিব ৩) নহৰু আৰু পিঁয়াজ ৬-৭মিনিট ৰান্ধিব। থেতেলিয়াই লোৱা জলকীয়াৰ টুকুৰাখিনি দিব ৪) নহৰু আৰু পিঁয়াজখিনি এফালে থৈ দিব। কেৰাহীখন মধ্যমীয়া জুইত গৰম কৰি ১ চামুচ এভোকেডো তেল দিব ৫) ব্ৰকলিনি আৰু ৰঙা জলকীয়া দুমিনিটমান ভাজিব। কুঁহিয়াৰ, বাছমতী চাউল, হলুদ, নিমখ, আৰু সিজোৱা হালধি আৰু পিয়াঁজ দিব। ২-৩মিনিট ভাজিব ৬) প্লেটত আৰু কিছুমান গুড়ি কৰা জলকীয়াৰ টুকুৰা