উপাদান:

• ৫০গ্ৰাম নিমখবিহীন মাখন (মাখান)
• ৫ চামুচ কেষ্টাৰ চুগাৰ (বাৰেক চিনি) বা সোৱাদ অনুসৰি
• ১টা কণী (আণ্ডা )
• ১⁄২ চামুচ ভেনিলা এচেন্স
• ১ কাপ আলমণ্ডৰ আটা
• ১ চিমটি হিমালয়ান গোলাপী নিমখ বা কৰিবলৈ সোৱাদ
• ৪-৫ টা ডাঙৰ ব্ৰেড স্লাইচ
• আলমণ্ড ফ্লেক (বদাম)
• আইচিং চেনি

নিৰ্দেশনা:

1. এটা বাটিত নিমখবিহীন মাখন, কেষ্টাৰ চেনি, কণী, আৰু ভেনিলাৰ এচেন্স দিব। ভালদৰে মিলি যোৱালৈকে হুইস্কিং কৰক।
2. আলমণ্ডৰ আটা আৰু গোলাপী নিমখ দিব। ভালদৰে মিহলাই মিশ্ৰণটো নজেল লগোৱা পাইপিং বেগ এটালৈ স্থানান্তৰিত কৰক।
3. বেকিং পেপাৰেৰে আবৃত বেকিং ট্ৰেত দুটা ৰুটিৰ টুকুৰা ৰাখক।
4. প্ৰস্তুত আলমণ্ডৰ মিশ্ৰণটো দুয়োটাতে পাইপ কৰক তাৰ পিছত ওপৰত আলমণ্ডৰ টুকুৰা ছটিয়াই দিব।
5. পূৰ্বতে গৰম কৰা অভেনত ১৮০ ডিগ্ৰী চেলছিয়াছত ১০-১২ মিনিট বেক কৰক বা বায়ুত ভাজি লওক ৮-১০ মিনিটৰ বাবে আগতে গৰম কৰা এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰত ৰাখিব লাগে।
6. ওপৰত আইচিং চেনি ছটিয়াই পৰিবেশন কৰক। এই ৰেচিপিত ৫-৬ টা পৰিবেশন হয়!