দল মাখানিৰ ৰেচিপি
- ১৬০ গ্ৰাম/১কাপ উৰাদ ডাল
- ১⁄৪কাপ বা ৪৫গ্ৰাম ৰাজমা (চিত্ৰ)
- ৪-৫ কাপ পানী
- ১০০গ্ৰাম/ আধা কাপ মাখন
- ১২ গ্ৰাম/ ১চামুচ হালধিৰ পেষ্ট
- ১⁄২ চামুচ নহৰু কাটি লোৱা
- ১২গ্ৰাম/ ১১⁄২ চামুচ কাশ্মীৰী মৰিচাৰ গুড়ি
- সোৱাদ অনুসৰি নিমখ
- li>
- সতেজ টমেটোৰ পিউৰি - ৩৫০ গ্ৰাম/ ১ ডেৰ কাপ
- ১ চামুচ তেল
- ১⁄২ চামুচ নহৰু কাটি লোৱা
- মাখন(ঐচ্ছিক) - ২ চামুচ
- শুকান মেথি পাত - এটা উদাৰ চিমটি
- ১৭৫ মিলিলিটাৰ/ ৩⁄৪ কাপ ক্ৰীম