-পানী ১⁄২ কাপ

-লেহছান (হালধি) লৱণ ৪-৫

-আদ্ৰক (আদা) ১ ইঞ্চি টুকুৰা

-হাড়বিহীন কুকুৰাৰ ফিলেট ৬০০গ্ৰাম

-ৰন্ধন তেল আধা কাপ

-হৰি মিৰ্চ (সেউজীয়া মৰিচা) ২-৩

-হিমালয়ৰ গোলাপী নিমখ ১ চামুচ বা সোৱাদ অনুসৰি

-তামাটাৰ (টমেটো) ৪ মধ্যমীয়া

-দাহি (দৈ) ১⁄৪ কাপ

হুইস্কিং কৰিলে

-লাল মিৰ্চ পাউদাৰ (Red chilli powder) 1⁄2 চামুচ বা সোৱাদ অনুসৰি

-গৰম মছলা গুড়ি ডেৰ চামুচ

-এড্ৰক (আদা) জুলিয়েন ১ ইঞ্চি টুকুৰা

-হৰি মিৰ্চ (সেউজীয়া মৰিচা) টুকুৰা ২

-হাৰা ধনিয়া (Fresh coriander) ১ চামুচ

কাটি লোৱা

-কালি মিৰ্চ (ক’লা জলকীয়া) আধা চামুচ

থেতেলিয়াই লোৱা

-হাৰা ধনীয়া (Fresh coriander) কটা

-এড্ৰক (আদা) জুলিয়েন

-এটা ব্লেণ্ডাৰ জগত,পানী,হালধি,আদা দিব,ভালকৈ মিহলাই দিব & কাষত থৈ দিব।

-হাতৰ সহায়ত কুকুৰাৰ মাংস মোটামুটিকৈ কাটি আঁতৰাই থওক।

-এটা ৱকত ৰন্ধা তেল দি হাতেৰে কাটি লোৱা চিকেন মিন্স দিব আৰু ৰং সলনি হোৱালৈকে ভালদৰে মিহলাই লওক আৰু মধ্যমীয়া জুইত শুকুৱাই লোৱালৈকে ৰান্ধক (৩-৪ মিনিট)।

-সেউজীয়া মৰিচা,গোলাপী নিমখ দিব & ভালদৰে মিহলাই লওক।

-... (সম্পূৰ্ণ ৰেচিপি ৱেবছাইটত চলি আছে)