চোলে ভাতুৰে
- উপাদান:
- ঈষ্টৰ সৈতে ভতুৰা পিঠাগুৰিৰ বাবে11⁄2 কাপ ৰিফাইন আটা, 1⁄2 চামুচ চেনি, সোৱাদ অনুসৰি নিমখ, 1⁄2 চামুচ তেল, ৫ গ্ৰাম পানী আৰু চেনিত তিয়াই থোৱা শুকান ঈষ্ট, পানী, ২ চামুচ চেমোলিনা, পানীত তিয়াই লোৱা, ১ চামুচ তেল
- ঈষ্ট নোহোৱা ভাতুৰৰ বাবে১ ডেৰ কাপ ৰিফাইন আটা, ২ চামুচ চেমোলিনা ৷ >চোলে ৰন্ধাৰ বাবে ১ ডেৰ কাপ চজিনা, তিয়াই থোৱা, ৰাতিটোৰ বাবে, ৪-৫ টা শুকান আমলা, ১ টা শুকান ৰঙা মৰিচা, ২ টা ক'লা ইলাচি, ৰুচি অনুসৰি নিমখ, ১ চামুচ বেকিং চোডা, ১ টা বে পাত, ২ চামুচ চাহৰ গুড়ি, প্ৰয়োজন অনুসৰি পানী
- চোলে মছলাৰ বাবে ২-৪ ক’লা ইলাচি, ১০-১২ ক’লা জলকীয়াৰ গুটি, ২-৩ টা সেউজীয়া ইলাচি, ২ টা গদা, আধা চামুচ শুকান মেথি পাত, ১ ইঞ্চি ডালচেনি ষ্টিক, 1⁄2 জাইফল, 1 ষ্টাৰ এনাইজ, 2-4 লৱণ, 1⁄4 চামুচ মেথি গুটি, 1 চামুচ ধনীয়া গুড়ি, এচিমুচ আছাফোইটিডা, 1⁄2 চামুচ ডেগি ৰঙা মৰিচাৰ গুড়ি, 1⁄2 চামুচ জিৰাৰ গুড়ি
- টেম্পাৰিং চোলেৰ বাবে ১⁄৪ কাপ ঘিউ, প্ৰস্তুত কৰা চোলে মছলা, ৫ চামুচ ক’লা অমিতাৰ পানী, তিয়াই থোৱা, আধা কাপ বাকী থকা চোলে পানী, ১ ইঞ্চি আদা, ২ চামুচ ঘিউ
- ভজা আলু<ৰ বাবে /i> ২টা মধ্যমীয়া আলু, ভাজিবলৈ তেল, ৰুচি অনুসৰি নিমখ, ডেগি ৰঙা মৰিচাৰ গুড়ি আধা চামুচ, ১ চামুচ শুকান আমৰ গুড়ি
- গাৰ্নিচৰ বাবে ১টা মধ্যমীয়া পিঁয়াজ, টুকুৰা টুকুৰ, ২ সতেজ সেউজীয়া মৰিচা, ডেৰ ইঞ্চি আদা, সেউজীয়া চাটনি, কম সতেজ ধনীয়াৰ ডাল
- প্ৰক্ৰিয়া: ৰেচিপিৰ বাবে ইয়াত ক্লিক কৰক - চোলে ভাতুৰে ৰেচিপি