উপাদান:

চকলেট চিকপি কেক প্ৰস্তুত কৰক:

• অৰ্ধ মিঠা কৰা ডাৰ্ক চকলেট ২০০গ্ৰাম
• ৰন্ধন তেল ২ চামুচ
• চেফড চানাই (চজিনা) সিজোৱা ২৫০গ্ৰাম
• খাজুৰ (খেজুৰ) কোমল আৰু বীজমুক্ত ৮
• আন্দে (কণী) ৩
• li>
• হিমালয়ৰ গোলাপী নিমখ ১⁄৪ চামুচ বা সোৱাদ অনুসৰি
• বেকিং পাউদাৰ ১ চামুচ
• বেকিং চোডা ১⁄৪ চামুচ
• ভেনিলা এচেন্স ১ চামুচ

চকলেট গনাচে প্ৰস্তুত কৰক:

• অৰ্ধ মিঠা কৰা ডাৰ্ক চকলেট ৮০গ্ৰাম
• ক্ৰিম ৪০মিলিলিটাৰ

নিৰ্দেশনা:

চকলেট চজিনাৰ কেক প্ৰস্তুত কৰক:

এটা বাটিত ডাৰ্ক চকলেট,ৰন্ধা তেল আৰু মাইক্ৰৱেভত দিব ১ মিনিটৰ বাবে ভালদৰে মিহলাই মসৃণ হোৱালৈকে আৰু আঁতৰাই ৰাখক।

এটা ব্লেণ্ডাৰৰ জগত, চজিনা, খেজুৰ, কণী দিব আৰু ভালদৰে মিহলাই লওক।

গলি যোৱা চকলেট,গোলাপী নিমখ,বেকিং পাউদাৰ দিব ,বেকিং ছ'ডা,ভেনিলা এচেন্স আৰু মসৃণ নোহোৱালৈকে ভালদৰে মিহলাই লওক। ১৮০ চেলছিয়াছত ২৫ মিনিট বা স্কেৱাৰ পৰিষ্কাৰকৈ ওলোৱালৈকে অভেন কৰক।

ঠাণ্ডা হ'বলৈ দিয়ক।

কেকটো কেৰাহীৰ পৰা সাৱধানে উলিয়াই শীতল ৰেকত ৰাখক।

p>চকলেট গনাচে প্ৰস্তুত কৰক:

এটা বাটিত ডাৰ্ক চকলেট,ক্ৰীম & মাইক্ৰৱেভত ৫০ ছেকেণ্ড দিব তাৰ পিছত মসৃণ হোৱালৈকে ভালদৰে মিহলাই লওক।

প্ৰস্তুত কৰা চকলেট ঢালি দিব কেকত ganache & সমানে বিস্তাৰ কৰক।

টুকুৰা কাটি পৰিবেশন কৰক!