পাকঘৰৰ সোৱাদ Fiesta

চিকেন ব্ৰেড বল

চিকেন ব্ৰেড বল

উপাদান:

  • হাড়বিহীন চিকেন কিউব ৫০০গ্ৰাম
  • লাল মিৰ্চ (ৰঙা মৰিচা) থেতেলিয়াই ১ চামুচ
  • লেহছান গুড়ি (হালধি গুড়ি) ১ চামুচ
  • হিমালয়ৰ গোলাপী নিমখ ১ চামুচ বা সোৱাদ অনুসৰি
  • কালি মিৰ্চ পাউদাৰ (ক'লা জলকীয়াৰ গুড়ি) ১ চামুচ
  • সৰিয়হৰ পেষ্ট ১ চামুচ
  • কুঁহিয়াৰৰ আটা ২ চামুচ
  • হাৰা পিয়াজ (বসন্ত পিঁয়াজ) পাত কাটি আধা কাপ
  • আণ্ডা (কণী) ১
  • ৰুটিৰ টুকুৰা ৪- ৫ বা প্ৰয়োজন অনুসৰি
  • ভাজিবলৈ ৰন্ধা তেল

নিৰ্দেশনা:

  1. চপাৰত যোগ কৰক চিকেন & ভালদৰে চপ কৰক।
  2. এটা বাটিত স্থানান্তৰিত কৰক, ৰঙা মৰিচা থেতেলিয়াই লোৱা,হালধিৰ গুড়ি,গোলাপী নিমখ,ক'লা জলকীয়াৰ গুড়ি,সৰিয়হৰ পেষ্ট, কৰ্ণফ্লাৱাৰ,বসন্ত পিঁয়াজ,কণী দিব আৰু ভালদৰে মিহলি হোৱালৈকে মিহলাই লওক।
  3. ব্ৰেডৰ ধাৰে ধাৰে ট্ৰিম কৰি সৰু সৰু ঘনকত কাটি লওক।
  4. তিতা হাতৰ সহায়ত,মিশ্ৰণ (৪০গ্ৰাম) লৈ সমান আকাৰৰ বল বনাওক।
  5. এতিয়া চিকেন বলটো ব্ৰেড কিউবেৰে কোট কৰক আৰু আকৃতিটো চেট কৰিবলৈ লাহে লাহে টিপি দিয়ক।
  6. এটা ৱকত ৰন্ধা তেল গৰম কৰি মধ্যমীয়া কম জুইত সোণালী আৰু খৰখৰীয়া হোৱালৈকে ভাজিব (15 টা হয়) .