চিকেন ব্ৰেড বল

উপাদান:
- হাড়বিহীন চিকেন কিউব ৫০০গ্ৰাম
- লাল মিৰ্চ (ৰঙা মৰিচা) থেতেলিয়াই ১ চামুচ
- লেহছান গুড়ি (হালধি গুড়ি) ১ চামুচ
- হিমালয়ৰ গোলাপী নিমখ ১ চামুচ বা সোৱাদ অনুসৰি
- কালি মিৰ্চ পাউদাৰ (ক'লা জলকীয়াৰ গুড়ি) ১ চামুচ
- সৰিয়হৰ পেষ্ট ১ চামুচ
- কুঁহিয়াৰৰ আটা ২ চামুচ
- হাৰা পিয়াজ (বসন্ত পিঁয়াজ) পাত কাটি আধা কাপ
- আণ্ডা (কণী) ১
- ৰুটিৰ টুকুৰা ৪- ৫ বা প্ৰয়োজন অনুসৰি
- ভাজিবলৈ ৰন্ধা তেল
নিৰ্দেশনা:
- চপাৰত যোগ কৰক চিকেন & ভালদৰে চপ কৰক।
- এটা বাটিত স্থানান্তৰিত কৰক, ৰঙা মৰিচা থেতেলিয়াই লোৱা,হালধিৰ গুড়ি,গোলাপী নিমখ,ক'লা জলকীয়াৰ গুড়ি,সৰিয়হৰ পেষ্ট, কৰ্ণফ্লাৱাৰ,বসন্ত পিঁয়াজ,কণী দিব আৰু ভালদৰে মিহলি হোৱালৈকে মিহলাই লওক।
- ব্ৰেডৰ ধাৰে ধাৰে ট্ৰিম কৰি সৰু সৰু ঘনকত কাটি লওক।
- তিতা হাতৰ সহায়ত,মিশ্ৰণ (৪০গ্ৰাম) লৈ সমান আকাৰৰ বল বনাওক।
- এতিয়া চিকেন বলটো ব্ৰেড কিউবেৰে কোট কৰক আৰু আকৃতিটো চেট কৰিবলৈ লাহে লাহে টিপি দিয়ক।
- এটা ৱকত ৰন্ধা তেল গৰম কৰি মধ্যমীয়া কম জুইত সোণালী আৰু খৰখৰীয়া হোৱালৈকে ভাজিব (15 টা হয়) .