চজিনা মিঠা আলু হামাছ

৫০০গ্ৰাম মিঠা আলু - ২টা মধ্যমীয়া আকাৰ
২ কাপ প্ৰায়। / ১ কেন (৩৯৮মিলিলিটাৰ) ৰন্ধা চজিনা (কম ছডিয়াম)
৩/৪ কাপ / ১৭৫মিলিলিটাৰ পানী
৩+১/২ চামুচ নেমুৰ ৰস বা সোৱাদ ল’বলৈ
২ চামুচ ভাল মানৰ অলিভ অইল (মই ঠাণ্ডা চেপি লোৱা এক্সট্ৰা ভাৰ্জিন অলিভ অইল ব্যৱহাৰ কৰিছো)
১ চামুচ কিমা নহৰু / ২ টা হালধিৰ লৱণ
১ চামুচ পিহি লোৱা জিৰা
১/৪ চামুচ কেয়নে জলকীয়া (ঐচ্ছিক) বা সোৱাদ অনুসৰি
সোৱাদ অনুসৰি নিমখ (মই ১+১/২ চামুচ গোলাপী হিমালয়ান নিমখ দিছো)
৩টা ডাঙৰ হালধিৰ লৱণ বা সোৱাদ ল'বলৈ - টুকুৰা টুকুৰ কৰা
১+১/২ চামুচ অলিভ অইল
মাল্টি ছিড টপিঙৰ সৈতে গোটা ঘেঁহুৰ বেগেল
মিঠা আলুৰ হামাছ
লেটুচ
ৰঙা পিঁয়াজ
ধোঁৱা দিয়া টোফু - পাতলকৈ চেভ কৰা টুকুৰা
বেবী আৰুগুলা
গোটেই ঘেঁহুৰ টৰ্টিলা
মিঠা আলু হামুছ
শসা
বিলাহী
বেল পেপাৰ
ৰঙা পিঁয়াজ
শিশু আৰুগুলা