চিকেন টিকি ৰেচিপি

ফুড প্ৰচেছৰত কুকুৰা, পিয়াঁজ আৰু হালধি একেলগে মিহলাই লওক। ভালদৰে মিলি যোৱালৈকে দালি দিব।
মিশ্ৰণটো এটা বাটিলৈ স্থানান্তৰিত কৰি কণী, ব্ৰেডৰ টুকুৰা, জিৰাৰ গুড়ি, ধনীয়া গুড়ি, হলুদ, গৰম মছলা, আৰু নিমখ দিব। সকলোবোৰ ভালদৰে মিলি যোৱালৈকে মিহলাই লওক।
মিশ্ৰণটো সমান অংশত ভাগ কৰি পেটিৰ আকৃতি দিয়ক।
কেৰাহীত তেল মধ্যমীয়া জুইত গৰম কৰক। পেটিবোৰ দুয়োফালে সোণালী বৰণৰ হোৱালৈকে ভাজিব, প্ৰতিটো ফালে প্ৰায় ৫-৬ মিনিট।
অতিৰিক্ত তেল ওলাই যাবলৈ কাগজৰ টাৱেলেৰে আবৃত প্লেটত স্থানান্তৰিত কৰক।
চিকেন টিকি গৰমে গৰমে পৰিবেশন কৰক আপোনাৰ প্ৰিয় ডিপিং চচৰ সৈতে।