চিকেন শ্বামী কাবাবৰ ৰেচিপি
উপাদান:
- ৫০০ গ্ৰাম কুকুৰা
- ১⁄২ কাপ বংগ গ্ৰাম ফাটি
- ১টা পিঁয়াজ
- ১ চামুচ আদাৰ পেষ্ট
- ১ চামুচ হালধিৰ পেষ্ট
- ১ চামুচ ঢেৰ নিমখ
- ১ চামুচ চিলি পাউদাৰ
- ২-৩ বে পাত
- ১ চামুচ আমৰ গুড়ি/ নেমুৰ ৰস
- ১ চামুচ জিৰা
- ১ চামুচ ক'লা জলকীয়াৰ কুঁহিয়াৰ
- ১ ক'লা ইলাচি< /li>
- ২ ইঞ্চি ডালচেনিৰ লাঠি
- ৭-৮ টা লৱণ
- ২-৩ টা ৰঙা মৰিচা
- ১টা পিঁয়াজ
- ধনীয়া পাত
- পদিনা পাত
- সেউজীয়া মৰিচা
- ১টা কণী