চিকেন নুডল চূপ

ঘৰতে বনোৱা চিকেন নুডল চূপৰ ৰেচিপি

উপাদান:

২টা গোটা কুকুৰাৰ মাংস (৬ কাপ)
৮টা বিলাহী, মিহিকৈ কটা
li>
১০ টা বিলাহীৰ লাঠি, মিহিকৈ কাটি লোৱা
২ টা সৰু হালধীয়া পিঁয়াজ, ডাইচ কৰা
৮ টা হালধিৰ লৱণ
২ চামুচ অলিভ অইল
৪ চামুচ শুকান অৰেগানো
আপোনাৰ পছন্দ অনুসৰি নিমখ আৰু জলকীয়া
৬ বেই পাত
১৬ কাপ... জোল ( আপুনি কিছুমানৰ সলনি পানীও দিব পাৰে)
২টা বেগ (১৬ অ’জ প্ৰতিটো) কণীৰ নুডলছ (যিকোনো নুডলে কাম কৰিব)

পদ্ধতি:

< ol>

আপোনাৰ সকলো উপাদান প্ৰস্তুত কৰক, কাটি লওক, পাশা দিয়ক, কুটি লওক আৰু কাটি লওক! শুকান চেনিং ব্যৱহাৰ কৰাৰ সময়ত চেচিং (থাইম, অৰেগানো, নিমখ, আৰু জলকীয়া) মাটিত গুড়ি কৰিবলৈ এটা ডাঙৰ মৰ্টন আৰু পেষ্টল চেট ব্যৱহাৰ কৰক। এই চেনিচিংবোৰ আপুনি প্ৰিগ্ৰাউণ্ড কৰিও কিনিব পাৰে

মধ্যমীয়া জুইত এটা ডাঙৰ পাত্ৰ ৰাখি তলৰ ফালে অলিভ অইল দি বিলাহী, বিলাহী, পিঁয়াজ, হালধি ভাজিব। কেইমিনিটমানৰ মূৰে মূৰে লৰাই থাকিব যাতে জ্বলা-পোৰা আৰু লাগি নাযায়। বিলাহী অলপ কোমল হোৱালৈকে এইদৰে কৰক (প্ৰায় ১০ মিনিট)

পাত্ৰটো তীব্ৰ জুইত আনি আপোনাৰ পিহি লোৱা জুতি, কুকুৰা, হাড়ৰ জোল, পানী (ঐচ্ছিক), আৰু বেই পাত দিব। ভালদৰে মিহলাই লওক।

আপোনাৰ চূপটো ঢাকি দি উতলিবলৈ দিব।

এবাৰ আপোনাৰ চূপ উতলিলে, আপুনি জুই কমাই আপোনাৰ পছন্দৰ নুডলছ মিহলাব বিচাৰিব (আমি ৱাইড এগ নুডলছ ব্যৱহাৰ কৰিছিলো)। ২০ মিনিট বা নুডলছ কোমল আৰু সম্পূৰ্ণ সিজোৱালৈকে জুইত ৰাখিব।

অলপ ঠাণ্ডা হ'বলৈ দিয়ক, পৰিবেশন কৰক, আৰু উপভোগ কৰক!