টুণ্ডে কাবাব

পিয়াজ (পিঁয়াজ) ভাজি ১ কাপ
কাজু (কাজু বাদাম) ১০-১২
লেহছান (হালধি) ৮-১০ টা লৱণ
আড্ৰক (আদা) ২ ইঞ্চিৰ টুকুৰা
হৰি মিৰ্চ (সেউজীয়া মৰিচা) ২
পানী ৩-৪ চামুচ
গৰুৰ মাংসৰ কীমা (মিন্স) ১ কেজি ১৫ টাকৈ % চৰ্বি, ইত্যাদি...

-এটা গ্ৰাইণ্ডাৰত,ভজা পিঁয়াজ,কাজু বাদাম,হালধি,আদা,সেউজীয়া মৰিচা দিব & ভালদৰে পিহিব।
-পানী দিব,ভালকৈ পিহিব & চেট এচাইড।
-এটা ডাঙৰ ট্ৰেত,গৰুৰ মাংসৰ কিমা,চজিনাৰ আটা,পিহি লোৱা পেষ্ট,কেঁচা পেঁপাৰ পেষ্ট দিব...
...পৰঠা আৰু চাটনি কা সাথ কাৰেইন পৰিবেশন কৰক!