উপাদান

• চাপাঠী
• মুৰ্গী (টুকুৰাকৈ কাটি লোৱা)
• পিঁয়াজ (মিহিকৈ কাটি লোৱা)
• টমেটো (কটা )
• হালধি (কিমা)
• আদা (কিমা)
• চিলিৰ গুড়ি
• হলুদৰ গুড়ি
• ধনীয়া গুড়ি
• গৰম মছলা
• নিমখ (সোৱাদ অনুসৰি)
• কণী (সজ্জিত কৰি আধা কাটি)
• ৰন্ধন তেল
• সতেজ ধনীয়া (গাৰ্নিচৰ বাবে)

নিৰ্দেশনা

1. চিকেন গ্ৰেভি প্ৰস্তুত কৰি আৰম্ভ কৰক। কেৰাহীত মধ্যমীয়া জুইত তেল গৰম কৰক।
2. কটা পিঁয়াজখিনি দি সোণালী বৰণৰ হোৱালৈকে ভাজিব।
3. কিমা হালধি আৰু আদা মিহলাই সুগন্ধি হোৱালৈকে ভাজিব।
4. কটা টমেটো, চিলি পাউদাৰ, হলুদৰ গুড়ি, আৰু ধনীয়া গুড়ি দিব। টমেটো কোমল হোৱালৈকে সিজাই লওক।
5. মুৰ্গীৰ টুকুৰাবোৰ দি গোলাপী নহোৱালৈকে সিজাই লওক।
6. মুৰ্গীটো ঢাকিব পৰাকৈ পানী ঢালি উতলিবলৈ দিয়ক। জুই কমাই কুকুৰা সম্পূৰ্ণ সিজোৱালৈকে জুইত ৰাখিব।
7. গৰাম মছলা আৰু সোৱাদ অনুসৰি নিমখ দিব। গ্ৰেভিটো আপোনাৰ আকাংক্ষিত স্থায়িত্বলৈকে ঘন হ’বলৈ দিয়ক।
8. মুৰ্গী সিজি থকাৰ সময়ত আপোনাৰ ৰেচিপি বা পেকেটৰ নিৰ্দেশনা অনুসৰি চাপাঠী প্ৰস্তুত কৰক।
9. এবাৰ সকলো সাজু হ’লে চাপাঠীখিনিৰ সৈতে পৰিবেশন কৰক কুকুৰাৰ গ্ৰেভি, সিজোৱা কণীৰ আধা আৰু সতেজ ধনীয়াৰে সজাই থোৱা।