চীজৰ বল

প্ৰস্তুতিৰ সময় ১৫ মিনিট
ৰন্ধা সময় ১৫-২০ মিনিট
সেৱা ৪

উপাদান

১০০ গ্ৰাম মজাৰেলা চীজ, গুড়ি , মজাৰে
১০০ গ্ৰাম প্ৰচেছড চীজ, গুড়ি কৰা , प्रोसडैस्ना
১০০ গ্ৰাম পানীৰ, গুড়ি , পনী
৩টা মধ্যমীয়া আলু, সিজোৱা , आলু
৪-৫ টা সতেজ সেউজীয়া মৰিচা, কাটি লোৱা , हरी मिर्च
১ ইঞ্চি আদা, কাটি লোৱা , अदरक
২ চামুচ ধনীয়াৰ পাত, কটা , ধন পत्ता
২ টা ঢেৰ চামুচ পৰিশোধিত আটা , মেলি
1⁄2 চামুচ ডেগী ৰঙা মৰিচাৰ গুড়ি , ডেगी का लाल मिर्च पाउदार
1⁄2 চামুচ আদা-লহী পেষ্ট , अदरक लह सुना পেষ্ট
সোৱাদ অনুযায়ী , नमक অনুকূল
1⁄2 চাম বেকিং গতিকে , খানে 1⁄4-1 কাপ সতেজ ব্ৰেড ক্ৰামছ , ব্ৰেড ক্ৰামবছ / প'হা পাউদাৰ
1⁄4 কাপ হাৰ্ড চীজ, কাম (ষ্টাফিঙৰ বাবে)
1 কাপ সতেজ ব্ৰেড ক্ৰামবছ , ব্ৰেড ক্ৰামবছ (ক্ৰামবিংৰ বাবে)
তেল ভাজি ,টেল তালে কেৰিয়া

প্ৰক্ৰিয়া

এটা বাটিত মজাৰেলা চীজ, প্ৰচেছড চীজ, পনীৰ, আলু দি সকলোবোৰ একেলগে মিহলি ভালদৰে মিহলি হোৱালৈকে মিহলাই লওক।
এতিয়া সেউজীয়া মৰিচা দিব ৷ তাৰ মাজত আৰু অলপ পৰিমাণৰ পনিৰ দি ৰোল কৰি এটা বল বনাওক, এইটো পুনৰাবৃত্তি কৰক আৰু বাকী মিশ্ৰণটোৰ সৈতে বল বনাওক।
শোধিত আটা, নিমখ আৰু পানী মিহলাই স্লাৰী বনাওক, ই আৱৰণৰ স্থায়িত্ব হ'ব লাগে।
ভাজিৰ বাবে গৰম হ’বলৈ কদৈত তেল দিব।
ইমানে এটা পনিৰৰ বল লৈ স্লাৰীত থৈ তাৰ পিছত ব্ৰেডৰ টুকুৰাৰে সঠিকভাৱে কোট কৰক, বাকী সকলো বলৰ বাবে এই প্ৰক্ৰিয়াটো পুনৰাবৃত্তি কৰক।
এতিয়া এই বলবোৰ ডিপ ফ্ৰাই কৰক মধ্যমীয়া গৰম তেলত সোণালী বৰণৰ আৰু খৰখৰীয়া হোৱালৈকে।
কিছুমান টমেটো কেচাপৰ সৈতে গৰমে পৰিবেশন কৰক।