পাকঘৰৰ সোৱাদ Fiesta

চাৰ্চন কা সাগ

চাৰ্চন কা সাগ

উপাদান
সৰিয়হৰ পাত – ১ টা ডাঙৰ গোট/৩০০ গ্ৰাম
কচুৰ পাত – ১⁄৪ গোট/৮০গ্ৰাম
মেথি পাত (মেথি) – মুষ্টিমেয়
বাথুৱাৰ পাত – মুষ্টিমেয়/৫০গ্ৰাম
মূলা পাত – মুষ্টিমেয়/৫০গ্ৰাম
চান্না ডাল (বিভক্ত চজিনা) – ১⁄৩ কাপ/৬৫ গ্ৰাম (ভিজা)
টাৰ্নিপ – ১ নং (খোলা আৰু কাটি লোৱা)
পানী – ২ কাপ

টেম্পাৰিঙৰ বাবে
ঘী – ৩ চামুচ
হালধি কাটি লোৱা – ১ চামুচ
পিঁয়াজ কাটি লোৱা – ৩ চামুচ
সেউজীয়া মৰিচা কাটি লোৱা – ২ নং।
আদা কাটি লোৱা – ২ চামুচ
মক্কি আটা (মাকৈৰ আটা) – ১ চামুচ
নিমখ – সোৱাদ অনুসৰি

দ্বিতীয় টেম্পাৰিং
দেশী ঘিউ – ১ চামুচ
চিলি পাউদাৰ – ডেৰ চামুচ