আক্কি ৰট্টি

2 কাপ চাউলৰ আটা
1সূক্ষ্মভাৱে কাটি লোৱা পিঁয়াজ
মিহিকৈ কাটি লোৱা ধনীয়া
1 মিহিকৈ কাটি লোৱা সৰু আদাৰ নব
মিহিকৈ কাটি লোৱা সেউজীয়া মৰিচা (স্বাদ অনুসৰি)
কিছুমান মিহিকৈ কাটি লোৱা তৰকাৰীৰ পাত
১ চামুচ জিৰা (জীৰা)
১/৪ কাপ সতেজকৈ কুটি লোৱা নাৰিকল
স্বাদ অনুসৰি নিমখ
পানী (প্ৰয়োজন অনুসৰি)
তেল (প্ৰয়োজন অনুসৰি)
ক মিক্সিং বাটি, লওক 2 কাপ চাউলৰ আটা
1finely কটা পিঁয়াজ যোগ কৰক
মিহিকৈ কাটি ধনীয়া যোগ কৰক
1 মিহিকৈ কাটি লোৱা সৰু আদাৰ নব যোগ কৰক
মিহিকৈ কাটি লোৱা সেউজীয়া মৰিচা যোগ কৰক (স্বাদ অনুসৰি)
কিছুমান যোগ কৰক 1 tsp Jeera যোগ কৰক
1/4 কাপ সতেজকৈ কুটি লোৱা নাৰিকল যোগ কৰক
স্বাদ অনুসৰি নিমখ যোগ কৰক
সকলো ভালদৰে একেলগে মিহলাওক
অলপ পানী যোগ কৰক আৰু এটা কোমল পিঠাগুৰি গুড়ি কৰক< br>হাতত লাগি থাকিলে কিছু তেল লগাওক
প্লাষ্টিকৰ বেগত পিঠাগুৰিৰ বল এটা লওক
হাতেৰে সমতল কৰক
গৰম কৰা কেৰাহীত কিছু তেল ব্ৰাছ কৰক & তাৰ ওপৰত ৰোটি ৰাখক
কিছুমান তেল ড্ৰিজল কৰি ৰান্ধক দুয়োফালে সোণালী-বাদামী হোৱালৈকে
মধ্যম জুইত ৰান্ধক
টমেটো ক্ৰেনবেৰী চাটনিৰ সৈতে সুস্বাদু আকি ৰোটি গৰম কৰি পৰিবেশন কৰক