উপাদান:
বাকী চাউল (১ কাপ)
বেছন (গ্ৰাম আটা) (১/২ কাপ)
নিমখ (ৰুচি অনুসৰি)
ৰঙা মৰিচাৰ গুড়ি (ৰুচি অনুসৰি)
সেউজীয়া মৰিচা (২-৩, মিহিকৈ কাটি লোৱা)
ধনীয়াৰ পাত (২ চামুচ, মিহিকৈ কাটি লোৱা)

পদ্ধতি:
পদক্ষেপ ১: বাকী থকা চাউল ১ কাপ লৈ পিহি পিহি এটা... পেষ্ট।
২য় পদক্ষেপ: চাউলৰ পেষ্টত ১/২ কাপ বেছান দিব।
৩য় পদক্ষেপ: তাৰ পিছত নিমখ, ৰঙা মৰিচাৰ গুড়ি, মিহিকৈ কাটি লোৱা সেউজীয়া মৰিচা, ধনীয়া পাত দিব। ভালদৰে মিহলাই লওক।
৪ৰ্থ স্তৰ: মিশ্ৰণটোৰ সৰু সৰু পাকোডা বনাই সোণালী বৰণৰ হোৱালৈকে ডিপ ফ্ৰাই কৰি লওক।
৫ম পদক্ষেপ: সেউজীয়া চাটনিৰ সৈতে গৰমে গৰমে পৰিবেশন কৰক।