বৈছান আলু বৰ্গক্ষেত্ৰ

উপাদানসমূহ:

নিৰ্দেশনা:

আলু গ্ৰেটাৰৰ সহায়ত গ্ৰেটাৰ কৰি আঁতৰাই ৰাখক।
উতলি থকা পানীত ষ্ট্ৰেনাৰ ৰাখক, কুটি লোৱা আলু দি মধ্যমীয়া জুইত ৩ মিনিটৰ বাবে ব্লাঞ্চ কৰক, চেকি লওক আৰু এফালে থৈ দিয়ক।
এটা ৱকত গ্ৰাম আটা,গোলাপী নিমখ,জিৰা, ৰঙা মৰিচাৰ গুড়ি,হলুদৰ গুড়ি,ধনীয়া গুটি,কেৰমৰ গুটি,আদা নহৰুৰ পেষ্ট,পানী আৰু ভালদৰে মিহলি হোৱালৈকে হুইস্কিং কৰক।
শিখা অন কৰক,অবিৰতভাৱে মিহলাই লওক & কম জুইত পিঠাগুৰি গঠন নোহোৱালৈকে ৰান্ধক (৬-৮ মিনিট)।
জুইৰ শিখা বন্ধ কৰক,সেউজীয়া মৰিচা,পিঁয়াজ,ব্লাঞ্চ কৰা আলু,সতেজ ধনীয়া দি ভালদৰে মিহলাই লওক।