বাটাৰ চিকেন ৰেচিপি
- মুৰ্গী (ചിക്കൻ) - ডেৰ কিলোগ্ৰাম
- আদা-হালধি পেষ্ট (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി ) - ২ চামুচ
- কাশ্মীৰী মৰিচাৰ গুড়ি (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) - ২ চামুচ
- Lime / Lemon Juice (നാരങ്ങാനീര്) - ½ Tablespoon
- Salt (ഉപ്പ്) - ¾ Teaspoon
- Butter (വെണ്ണ) - 3+2 Tablespoons
- সেউজীয়া chilli (പച്ളുുുു൳്്്്ন) - 2 nos
- li>আদা-হালধি পেষ্ট (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്) - ২ চামুচ
- টমেটো (തക്കാള ി) - ৫ৰ পৰা ৬ নং (৫০০ গ্ৰাম)
- কাশ্মীৰী মৰিচাৰ গুড়ি (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) - ২ চামুচ
- গৰম মছলা (ഗരം മസാല) - আধা চামুচ
- গৰম পানী (ചൂടുവെള്ളം) - ২ কাপ (৫০০ মিলিলিটাৰ)
- ভিনেগাৰ (വിനാ ഗിരി) - আধা চামুচ
- নিমখ (ഉപ്പ്) - 11⁄2 চামুচ
- টমেটো চচ (ടൊമാറ് സോസ്) - ২ চামুচ
- কাছুৰি মেথি (കസൂരിമേ ്തി) - ডেৰ চামুচ
- সতেজ ক্ৰীম - ১⁄৪ কাপ (৬০ মিলিলিটাৰ)
- মাখন (വെണ്ണ) - ১ চামুচ
- চেনি (പഞ്ചസാര) - আধা চামুচ (ঐচ্ছিক)