উপাদানসমূহ:

• পিটি লোৱা আলু - ১ কাপ
• ৰুটি - ২/৩ পিচি
• উতলা কণী - ২ পিচি
• কেঁচা কণী - ১ পিচি
• পিঁয়াজ - ১ টিবিলস্প
• সেউজীয়া মৰিচা আৰু পাৰ্চলি - ১ চামুচ
• ভাজিৰ বাবে তেল
• স্বাদ অনুসৰি নিমখ

নিৰ্দেশনা:

এই সহজ ব্ৰেকফাষ্ট ৰেচিপিটোৱে আলু আৰু কণীৰ ভালপোৱাক একত্ৰিত কৰি এটা সুস্বাদু আৰু স্বাস্থ্যকৰ খাদ্য সৃষ্টি কৰে।

১. কণীবোৰ সম্পূৰ্ণ সিজোৱালৈকে উতলাই আৰম্ভ কৰক। উতলিলে খোলা উলিয়াই সৰু সৰু টুকুৰা কৰি লওক।

২. এটা মিক্সাৰ বাটিত আলু পিটিকা, কটা সিজোৱা কণী, আৰু মিহিকৈ কাটি লোৱা পিঁয়াজখিনি একেলগে মিহলাই লওক। উপাদানসমূহ সমানে বিতৰণ হোৱাটো নিশ্চিত কৰিবলৈ ভালদৰে মিহলাই লওক।

৩. কেঁচা কণীখিনি মিশ্ৰণটোত সেউজীয়া মৰিচা আৰু পাৰ্চলি দি দিব। সোৱাদ অনুসৰি নিমখ দি জুতি লওক, আৰু সকলোবোৰ ভালদৰে মিহলি হোৱালৈকে মিহলাই লওক।

৪. কেৰাহীত মধ্যমীয়া জুইত তেল গৰম কৰক। এবাৰ গৰম হ’লে মিশ্ৰণটোৰ চামুচকৈ স্কুপ কৰি পেটিৰ আকৃতি দিব। সোণালী বৰণৰ হোৱালৈকে ভাজিব আৰু গোটেইখিনি সিজোৱালৈকে ভাজিব, প্ৰতিটো ফালে প্ৰায় ৩-৪ মিনিট।

৫. খৰখৰীয়া আলু আৰু কণীৰ পেটি গৰমে ৰুটিৰ টুকুৰাৰ সৈতে পৰিবেশন কৰক। যিকোনো দিনৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত এই সহজ আৰু স্বাস্থ্যকৰ ব্ৰেকফাষ্ট উপভোগ কৰক!

এই ব্ৰেকফাষ্টটো এটা স্বাস্থ্যকৰ পছন্দ, প্ৰটিন আৰু সোৱাদেৰে ভৰপূৰ, যাৰ ফলত ই আপোনাৰ দিনটো আৰম্ভ কৰাৰ এক আনন্দদায়ক উপায়!